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[西式食譜] 芥末蜜糖蘑菇燴雞


% X& F, J, r3 `& l1 l6 o5 B材料5 n. G4 i8 I! ?5 ~
雞扒.....2件
" |" n0 H0 S' Y7 v3 Z' u7 Q. U蘑菇.....80克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I2 B* C9 |0 {/ [8 e# d8 C! ?5 @
蜜糖.....25克
# m; C/ n' ]; S  x% G+ ]水份.....50克公仔箱論壇' N. [( G) y) G$ @: C3 M
檸汁.....1/2個
8 M. U5 a0 y* D0 a& ^" B1 Otvb now,tvbnow,bttvb甜粗芥末.....25克
3 V/ T; W: ]  j7 P0 A! ~忌廉蘑菇湯.....1罐
& t8 L- y- L6 X7 G6 Utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# \9 s" n6 V. k7 e6 x5 O7 X
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做法tvb now,tvbnow,bttvb0 t6 @) u# J% ~, d& N
1. 雞扒洗淨印乾水份以醃料(黑椒1/2茶匙, 鹽1/2茶匙)醃15分鐘
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2. 用少許油煎熟雞扒,盛起後用餘下的油炒香蘑菇待用
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3. 忌廉蘑菇湯加水份拌勻煮滾收火! J" W. v" ~. ^9 ~) Z
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4. 加入芥末、蜜糖及檸汁拌勻& z& K% D; s& m  P$ p

- _2 `1 A" s- M2 i5. 將蘑菇及雞扒排放碟上拌入芥末汁完成8 t7 F/ Q8 O  C) k0 t

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