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材料$ f: C7 {$ N' f8 `! E% V
羅宋湯1罐8 g' o/ {3 q! ]( M* p7 X5 E
雜豆.....1杯' P: _' c. K" x- e7 b3 d& d6 n0 |, x
黑胡椒粉.....1湯匙# ?& U& k) P& P( G! `! {9 B% e) h
蕃茄(切件).....200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~' v" z" c0 X* W
薯仔(切粒).....200克
0 v$ A9 c: d" a& _; S雞全翼(分件).....400克tvboxnow.com. Q- x" d V! f2 q7 n o
中型洋蔥(切件).....1個
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1. 將雞翼用1/2茶匙生抽、老抽、糖醃15分鐘，同時間將薯仔汆水至腍身(約5 分鐘)，隔水備用。公仔箱論壇0 T) D2 o5 _$ Z" e
% a; t* R4 ]* K$ Q8 U _tvb now,tvbnow,bttvb2. 雞翼撲上生粉，易潔獲用快火落油1湯匙起鑊，將雞翼煎至兩面金黃及至7成熟，盛起備用。, ?! e- @* K( e! h( ~$ V
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3. 快火落油(1湯匙)起鑊，下洋蔥和1/3茶匙鹽炒至軟身，再加入蕃茄, 甜豆, 雜豆兜勻炒透(約3-4分鐘)。
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4 .加入雞翼和薯仔連羅宋湯及黑胡椒粉煮滾，轉中火，蓋頂炆5分鐘，上碟即成。
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小貼士：0 h" y6 s. [' A+ { Z# y
雞翼第一次煎時不要煎得太熟，炆煮時才不會太老。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a6 C# Z1 {9 |* m1 G1 s' h
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發表於 2015-11-15 04:47 AM
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