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[中式食譜] 田園雞翼


8 c, r0 j- a7 k7 K公仔箱論壇材料tvboxnow.com8 |$ m' o6 |5 c
羅宋湯1罐公仔箱論壇3 R' Z, b$ _, {
雜豆.....1杯
# H2 j  {. X. h( ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- P& q1 D5 w2 X% P. x. I# w# t
蕃茄(切件).....200克
3 a4 S) `4 h6 j& |; itvboxnow.com薯仔(切粒).....200克) s3 ]: B5 `- r) I
雞全翼(分件).....400克tvb now,tvbnow,bttvb6 Y% t( I" R* k# T+ `
中型洋蔥(切件).....1個公仔箱論壇1 ?/ H7 B  d. c5 ]3 r

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做法
: u5 M. A0 T+ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翼用1/2茶匙生抽、老抽、糖醃15分鐘,同時間將薯仔汆水至腍身(約5 分鐘),隔水備用。
8 R2 n7 ^8 `8 L5 |) o: B6 \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o: }9 k7 B' ~
2. 雞翼撲上生粉,易潔獲用快火落油1湯匙起鑊,將雞翼煎至兩面金黃及至7成熟,盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ Y, \# _) \0 r% c2 T

' B4 k1 o8 J. M) ~) ?3. 快火落油(1湯匙)起鑊,下洋蔥和1/3茶匙鹽炒至軟身,再加入蕃茄, 甜豆, 雜豆兜勻炒透(約3-4分鐘)。
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2 u( D: [8 t2 f" M4 .加入雞翼和薯仔連羅宋湯及黑胡椒粉煮滾,轉中火,蓋頂炆5分鐘,上碟即成。7 e2 h( i5 }4 H' t) o

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小貼士:
0 s! f4 W8 k/ Q! J6 m, A5 R公仔箱論壇雞翼第一次煎時不要煎得太熟,炆煮時才不會太老。7 |& l/ O# J8 E. [- m6 a, Z
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