本帖最後由 nt1972 於 2015-11-16 05:29 AM 編輯 0 N% l+ X0 Z _2 V' O
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素蠔油.....一匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }. n: X; F& k$ _
素XO辣醬.....一匙
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紅燒冬瓜tvboxnow.com E# j" j, s& }& |8 P3 H6 ^' |
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食材
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黑木耳.....70g; R& l" u1 Z, j: `& m+ J* @, \
紅蘿蔔.....半根
[* [9 p7 n% }3 z, U3 L0 v U! _tvboxnow.com乾香菇.....10小朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n6 R& ^: l v& `
/ \* O4 g5 H$ [# Vtvboxnow.com調味
Q/ \$ S0 Y; @1 \2 O4 L鹹.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v3 Z/ M' f* U. U4 f
麻油.....1匙公仔箱論壇7 \* b+ H4 H% Q' |! R
白胡椒.....1匙tvb now,tvbnow,bttvb+ a8 d( ~2 y0 `5 D
冰糖.....1大匙
, L! S0 j6 F8 X' ~ X; g/ u+ b醬油.....2-3大匙
3 X- X+ a1 g# d# c5 m) a' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑油或薑絲.....1大匙公仔箱論壇/ z8 x y9 i! ~. W' G* T% H$ }7 [" U2 d
# A+ O6 P% k+ c1 u; _2 `tvboxnow.com, a- l" a3 F# t# a' m, W
做法
/ z4 a) i. G% r" d) s' N2 `1. 將冬瓜切成片狀。(這樣入味快且不用煮太久)
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2. 黑木耳和紅蘿蔔都切成片狀。tvb now,tvbnow,bttvb8 |& N: ^, W0 R/ T
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3. 香菇切成1/4。香菇水留著用。
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4. 將薑油、冰糖、醬油、白胡椒和冬瓜和紅蘿蔔拌勻，待入味約15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ K5 K" i1 o/ ?* g) L% T
( }2 q6 {. w% j- g& f9 \tvboxnow.com5. 將所有材料(香菇水)，全放入鍋子中，再加一些水，燉煮直到冬瓜顏色呈透明狀。再淋上一些麻油,拌勻即可。即完成。若鹹度不足時,建議以?巴調味。
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發表於 2015-11-16 05:28 AM
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