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[中式食譜] 素XO甜辣醬 (素食燒烤醬)

本帖最後由 nt1972 於 2015-11-16 05:29 AM 編輯
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0 ]( K" v" h, f8 a% b# S食材
& R7 d0 ?8 U  C8 u1 s果糖.....一匙" D# Q# Z0 _' _. m0 K8 `* P$ f
素蠔油.....一匙4 p; z8 B1 \& c3 S' ?- D) U8 \" @9 i
素XO辣醬.....一匙- d* S; w3 q# t- l# L

6 E% [- z5 d8 a" Z. C9 F- dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇. f) |; I7 D% G! \4 n/ y1 ]
將所有材料混合均勻即可 * E1 ~  U- E! O; j

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' R# V( [% J( r) a, u4 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅燒冬瓜( ^, n3 b$ u# _5 L
公仔箱論壇# P8 s- [/ D" p7 T2 F
食材
3 Z& @% w# {  ^) ?6 t/ M# Xtvb now,tvbnow,bttvb冬瓜.....1大片tvb now,tvbnow,bttvb" h& e& ^% R( z- q
黑木耳.....70g公仔箱論壇8 X0 o4 L! R  x* U& T1 W3 g
紅蘿蔔.....半根
: y  B. f& f9 [( L5 ~) R乾香菇.....10小朵
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6 m6 C* b6 k7 v+ y- u$ L公仔箱論壇調味
8 \$ i( n0 Y, J: Z. T" \) z) ?tvb now,tvbnow,bttvb鹹.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V2 D/ e- x% O  P: z+ D  i) ?
麻油.....1匙tvb now,tvbnow,bttvb$ b+ E: C! e3 h' u
白胡椒.....1匙
- K0 k! S8 T2 B( T2 q2 t冰糖.....1大匙
, y" o, v6 X0 ]" w1 t公仔箱論壇醬油.....2-3大匙
9 C$ a7 {8 S0 y2 b' s8 b1 q4 Ntvboxnow.com薑油或薑絲.....1大匙
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做法tvboxnow.com) C. Y$ q+ `' L0 v& d6 ?5 r3 Q
1. 將冬瓜切成片狀。(這樣入味快且不用煮太久)! P! m5 N1 ^- _# \  P' Z
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2. 黑木耳和紅蘿蔔都切成片狀。$ {) R# p" k5 i1 O3 K9 q; F$ Z
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3. 香菇切成1/4。香菇水留著用。tvb now,tvbnow,bttvb# u- @$ d$ S  ^/ A% `! O
公仔箱論壇8 @0 e/ a6 {+ A( O
4. 將薑油、冰糖、醬油、白胡椒和冬瓜和紅蘿蔔拌勻,待入味約15分鐘。
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3 J' c& c+ T! q: cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將所有材料(香菇水),全放入鍋子中,再加一些水,燉煮直到冬瓜顏色呈透明狀。再淋上一些麻油,拌勻即可。即完成。若鹹度不足時,建議以?巴調味。
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