本帖最後由 nt1972 於 2015-11-16 05:29 AM 編輯
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食材. O% v% n* A' [9 m1 L
果糖.....一匙
5 }, `7 D" w Q4 }tvboxnow.com素蠔油.....一匙0 \- Q% M+ ^2 N n, z& ~2 C
素XO辣醬.....一匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G2 T' R- J9 l
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做法公仔箱論壇! |0 v, L7 S6 ?2 U- F
將所有材料混合均勻即可
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- I# R8 u" I2 k* `1 W) p& {9 _tvb now,tvbnow,bttvb紅燒冬瓜tvb now,tvbnow,bttvb6 n& O1 i6 L) k2 L, A" c
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食材
& ]8 r" g: `% i& `; q( Jtvboxnow.com冬瓜.....1大片tvboxnow.com$ _# ^( }, g. `" i4 h* n7 [
黑木耳.....70g+ |1 \8 P7 O$ g8 M
紅蘿蔔.....半根8 g1 X" J2 n' _5 T% L
乾香菇.....10小朵
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調味公仔箱論壇/ e# Q1 O3 S, }* t0 ` v$ ?
鹹.....適量
/ _7 y' [+ g n: o2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1匙公仔箱論壇 _* @8 w; k( W6 ~/ m
白胡椒.....1匙
8 n# J3 S/ ]: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖.....1大匙- C% z* {# P3 G$ b) h8 M3 U
醬油.....2-3大匙tvboxnow.com4 d* u( b$ T9 U0 x8 y9 u# ~
薑油或薑絲.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. h1 O' o; w$ \7 i/ [
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1 t. P& }4 L+ M% J' @4 S( Q+ o做法2 H" H7 D8 ]$ T& Y( ?
1. 將冬瓜切成片狀。(這樣入味快且不用煮太久)
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2. 黑木耳和紅蘿蔔都切成片狀。
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, N# \) I, G5 E0 L* J( a: L5 s. E( ?3. 香菇切成1/4。香菇水留著用。# f" E+ K% h0 `: H/ ~
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4. 將薑油、冰糖、醬油、白胡椒和冬瓜和紅蘿蔔拌勻，待入味約15分鐘。
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* k; q( w+ K. @) {4 F$ Otvb now,tvbnow,bttvb5. 將所有材料(香菇水)，全放入鍋子中，再加一些水，燉煮直到冬瓜顏色呈透明狀。再淋上一些麻油,拌勻即可。即完成。若鹹度不足時,建議以?巴調味。
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發表於 2015-11-16 05:28 AM
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