材料: tvb now,tvbnow,bttvb) f7 K: P2 Y3 Q9 H5 M' [
黃芽白（洗淨，切長條）12安士、煙三文魚（切小塊）2安士、紅黃綠西椒（切粒）1量杯、即食燕麥粒（熱水浸軟）半量杯、上湯1量杯、芝士片1片、清水1/3杯公仔箱論壇5 f" i/ l1 e$ }
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& ?1 Y8 U! i( G' C* a$ t6 Xtvb now,tvbnow,bttvb調味:
: p. }, J+ m- d7 \/ Qtvb now,tvbnow,bttvb麻油少許、胡椒粉少許、生抽2茶匙、生粉水適量
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( O1 Y% H& N! g* Etvb now,tvbnow,bttvb做法: & N( v7 K. `3 l: G4 C4 T
1.黃芽白下白鍋以中火烘炒一會，下1/3杯清水及2茶匙生抽，合蓋以中慢火焗煮至軟身熟透，取出排放碟上。
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2.煙三文魚及西椒粒炒合，加入芝士片煮溶，放入上湯、燕麥煮沸，再煮2分鐘。* {# E" w+ Z. A* W1 o& A% S3 ^
& D7 l- k( e8 `8 `6 U+ d, S* t" q: p% x3.注入生粉水埋芡，下麻油、胡椒粉煮勻，淋在黃芽白上即成。 |
發表於 2015-11-16 05:31 PM
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