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蛤蜊.....400g$ s1 P2 J! r2 j: _6 A$ A* j% L
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米酒.....1.5瓶tvboxnow.com5 y* T6 Y! z! x" O
山雞肉(半隻).....950g+ O% D% p) P$ O3 k4 b: ^
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做法
: ^2 L; v8 S* W; g; ^1. 雞肉切塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q0 k- V9 j0 r7 ~: E2 b j
: \, w* |* U5 x& {% h2. 市售燒酒雞料理包用水沖洗,放入土鍋中,倒入紅標純米料理米酒轉大火燒滾,再倒入清水tvb now,tvbnow,bttvb8 q0 V+ A+ a5 ]; }: J! O3 o
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3. 另煮一鍋水,水滾後放入雞肉煮至由紅轉白
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4 O* C2 u; I0 k4 v0 v: e% V% k; R公仔箱論壇4. 土鍋裡的水煮滾後,放入雞肉續煮5分鐘,改轉小火蓋上鍋蓋悶煮20分
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' m. k. t7 S ?$ C; H5 D- ltvb now,tvbnow,bttvb5. 放入金針菇 蛤蜊,待蛤蜊開口後即完成料理tvb now,tvbnow,bttvb4 b) e$ e. w |* T" n0 J
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6. 加入紅標純米料理米酒烹煮的湯頭溫醇不嗆口,散發迷人藥膳與濃濃的米酒香，雞肉鮮甜口感Q嫩,沾些自製醬料搭配食用tvboxnow.com4 j- y/ J/ @; b- e; T
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發表於 2015-11-17 03:59 AM
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