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材料
. W) g4 f1 g" a3 z! Z* @7 U' ctvboxnow.com蕎麥麵....120克
7 M& q2 h( x7 O8 m) O% F8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍[切絲]....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e% Q7 G' }2 |8 V6 X% J
蟹柳[撕成絲]....90克- O8 C3 x3 D+ S, F! G
烤香芝麻 [隨意]....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^7 x# U2 D$ j" I5 q, ~
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$ J1 W) R+ z( O6 F公仔箱論壇調味料
6 j9 w8 j) I# U5 D8 c黑醋....2茶匙
0 M2 C% u! D' M. a% T* |金醬油....3湯匙& I/ T% ?# R1 W3 J1 }6 e* V
純正芝麻油....1湯匙
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程序公仔箱論壇8 U) ^- v$ o3 R! T4 x# ^. z1 i
1. 將蕎麥麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，取出浸入冰水中， 瀝乾後排放大碗內。
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% B$ H6 ^# z [3 M6 u2. 將蟹柳、青瓜及甘筍，排好在蕎麥麵上，放入雪櫃冷凍。
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3. 吃時下調味料拌勻，灑上烤香芝麻。tvb now,tvbnow,bttvb& ~$ P: ^1 D: N
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4 r. d: K; V# \9 z( Xtvboxnow.com1. 蕎麥麵煮熟後浸入冰水中才可保持彈牙爽口的質感。 2. 以金醬油酌量加醋及麻油便可輕易調成冷麵豉油，另外亦可加日本芥辣。
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發表於 2015-11-18 05:01 AM
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