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[中式食譜] 醬爆粒粒


% t6 r4 y1 X7 U$ V材料
) P# R! U& U* e, {5 {tvb now,tvbnow,bttvb乾蔥[切碎]....3粒tvb now,tvbnow,bttvb" ^# l( X# u3 k+ D4 r2 Q8 u
西芹[切粒]....75克/ |5 R# g% y4 N" Q! ?- n
豬柳[切粒]....250克tvb now,tvbnow,bttvb7 v% R; v, q' \7 N8 m% ~+ N5 n! O
甜紅椒[切粒]....120克tvboxnow.com( s4 e" A3 `! o- z
罐裝珍珠筍[切粒]....75克4 m# r( f: ]7 B: O' e+ l( q, D7 Q

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$ ]: u7 \7 w: ?% D5 J醃料: e6 d+ E$ q/ [3 C' j+ l
純正芝麻油....1茶匙
0 l* c* O. D' L, @. jtvboxnow.com舊庄特級蠔油....2茶匙
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7 s1 a9 I9 v& Z" @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z. ^) o7 E' K2 d" f! {1 x
芡汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E% b2 t6 W4 q
水....2湯匙9 j3 g# c2 {" M5 ^1 [
糖....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M( p9 [& b1 z. T4 u9 S0 d
粟粉....1茶匙% p9 C2 s  f& B' n) l, @, q
辣豆瓣醬....2茶匙
% h" j" l5 i9 w' |1 x' \* H舊庄特級蠔油....1湯匙
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1. 豬肉與醃料拌勻。
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2. 用1湯匙油爆香乾蔥,下豬柳炒熟。
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3. 加入甜椒、西芹、珍珠筍及芡汁,炒勻至熟透,趁熱進食。6 U+ z: [6 c4 P3 {
公仔箱論壇# i7 y* T' W, y' ~7 E  F
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貼士
/ M( G$ e: ~% n1 Y0 X6 d隨心隨意,以肉粒配搭多款蔬菜,加點李錦記舊庄特級蠔油,即能炒出食材真鮮味。
! U- Y# V6 _  F& Y6 o& D! }. g, Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G3 U& Q( K% @% s% g
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