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[甜品] 法式長泡芙

本帖最後由 nt1972 於 2015-11-18 05:55 AM 編輯
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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]8 g; X7 [% t+ V5 g
雞蛋.....4隻tvboxnow.com2 S+ B; c/ F9 }$ B
水.....4湯匙
4 g+ q. \2 ~0 T: d& I) W8 O牛油.....50克7 P& ]! k) F5 `9 F+ `  X7 A# h
鹽.....1/4茶匙' v4 A$ a5 H) C  F* Z2 }& C
牛奶.....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 K/ U. ]( \; V7 x) c% q
白砂糖.....1湯匙
/ g! D, |% q, |5 J低筋麵粉.....100克
3 Q" i& M5 A9 w( ^! C公仔箱論壇Chipped Cream.....適量
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0 S2 s, t- ?+ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:" m* i( a& S- T1 n  f% O  a5 @
1. 放牛奶及水入煲。
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9 [1 b+ f6 M4 X1 E2. 下牛油拌勻,煮熱。tvb now,tvbnow,bttvb# A- [& b5 C, ]. D) }+ Z4 \

2 c7 E1 M7 ?- F# f3. 下砂糖、鹽拌勻。tvboxnow.com6 ^* W$ B$ d1 E( n! u3 q

& t: o% t0 Z1 H, T4. 麵粉分三次下,慢慢拌勻成黏稠狀,離火。
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5. 三隻蛋分三次下,拌勻至黏稠偏稠身的麵糊。
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; ?( g, b/ c. ?% L3 Y: k+ q& s& UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 下1/2隻蛋,大力拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 y) T# F4 ^9 P+ N

, J: t  A2 o1 a* NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 將麵糊放入唧袋(請用寬口唧嘴)。
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1 t" C# c7 B, C) ~* w( ?  h3 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 將麵糊即在焗盤上,唧成長條形,放入預熱175度的焗爐焗25分鐘。
8 D( ~8 `' x' w8 J. |7 H" WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^! V* q# L4 f% X& }1 w. K. _
9. 焗好攤涼,用小刀打平切開泡芙,中間塗Whipped Cream忌廉即成。
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