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[西式食譜] 三文魚白蘿蔔味噌湯

                                                                                                                                                                                                         
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白蘿蔔.....1個tvboxnow.com! ]/ V6 A) ]. c: y4 R; a2 _. ]6 T& u
紅蘿蔔.....1條公仔箱論壇8 C# ?2 h9 [) G9 f: a
三文魚骨.....1條
$ t; H+ b" a2 I  a+ i" Z5 }1 J日本味噌.....1-2湯匙# {! v8 f3 C1 R" f& c5 R
清雞湯.....2公升(可用清水代替)
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb$ r& w7 B- Q2 O: E* [
1. 白蘿蔔去皮切粗條,紅蘿蔔切片。6 W" }3 ~6 v( X! K

" i9 q0 k* G2 e/ M2. 煮滾水及清雞湯,放入白蘿蔔及紅蘿蔔,放上鍋蓋煮約20分鐘至軟。
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3 .三文魚骨洗淨抹乾。tvb now,tvbnow,bttvb; G8 J8 l0 }7 ]4 u# Q: y

5 [/ P; ~# q; O- }( R) ntvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱鑊,加少許油,放入薑片爆香,放入三文魚骨煎香兩邊。
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5. 將三文魚骨放入鍋內跟蘿蔔同煮一會。(有需要可將三文魚放入魚袋中)
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6. 熄火,味噌放入碗,加少許蘿蔔湯調勻,倒入鍋內拌勻,即可食用。
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