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4 e+ X3 ~. z! r1 Y1 ?tvb now,tvbnow,bttvb材料, A2 B) U3 l( w8 H
蒜頭....10顆
5 {5 q2 @# b) H% B" P公仔箱論壇麻油....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q. {( |& a N2 C' b! O
老薑....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j% _$ t' r' c/ i+ ~5 {6 w2 s
花枝丸....12顆公仔箱論壇. |& ^: j7 M2 m
九層塔....20公克. Q* s5 K" R- b! |
4 H% m' b1 i: s# j" t0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J, ?3 ~; r" C! M3 y
調味料9 j' ^, G. N' T4 o! h
米酒....1大匙
, e% L$ S1 y2 @4 p4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏....2大匙tvboxnow.com! B) j9 M& x7 I# ~7 ^4 T$ m% V( m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H5 Q+ v4 ]+ O
: z, X% m% M( \4 ]% ?' C公仔箱論壇作法tvboxnow.com/ {/ p6 D' ?; u" P: ?
1. 花枝丸完全退冰；蒜頭去皮；老薑切片；九層塔去梗洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 Y8 i. i; z' B
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2. 取一鍋，加入5分滿的沙拉油，加熱至中油溫，放入花枝丸炸至金黃色撈起；蒜頭放入鍋中，炸至金黃撈起，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 e+ Z. J# s4 Q# O
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3. 作法2鍋中油到出，加入黑麻油爆香薑片至乾皺狀，放入所有調味料及作法2的花枝丸及蒜頭拌炒均勻。" K# E d! u7 O7 X& [7 M% V
3 }% w# j/ o( f4. 起鍋前加入九層塔葉拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 { k/ {2 P/ O& w
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花枝丸除了煮湯、酥炸之外，因為口感彈牙風味鮮美，拿來做成三杯料理，吃起來轐書給三杯中卷。
5 p/ m: f3 y: G4 j; f7 z3 }6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! r/ n' W9 Y8 y. ytvb now,tvbnow,bttvb花枝丸、貢丸這些丸子類食品，都要放入冷凍庫保存，因此在料理之前，一定要拿出來完全退冰，這樣才不會吃到內部還是生冷的丸子。
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發表於 2015-11-19 04:34 AM
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