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) [! C) i$ q9 q" V& P. ?! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% e: E6 `9 V$ v
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材料
' Z4 z9 R! v$ `. e% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭....10顆5 r6 m# N& F. I3 o x% W
麻油....1大匙
# I4 q* R5 \! @ A& k( p老薑....50公克
- O+ a7 |3 R$ o* ?# B! L% O- l Xtvboxnow.com花枝丸....12顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B) ~" ^/ z" F- W0 x* J: H( Q2 I
九層塔....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @" p8 E# x& L. Z+ t* `
, P/ t+ T. Z* i" d3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com' w( T! F9 e `( u
調味料tvboxnow.com! z$ ?3 l4 \4 n r) e' ?: J
米酒....1大匙公仔箱論壇1 n5 K3 K% G+ P; w6 x
醬油膏....2大匙
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作法
- W3 n. g3 u. [' R FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 花枝丸完全退冰；蒜頭去皮；老薑切片；九層塔去梗洗淨，備用。1 }4 @! x+ m- ?. Z n
/ ~. u! ]4 b! i6 q( Y3 dtvb now,tvbnow,bttvb2. 取一鍋，加入5分滿的沙拉油，加熱至中油溫，放入花枝丸炸至金黃色撈起；蒜頭放入鍋中，炸至金黃撈起，備用。tvboxnow.com4 Q' f* T+ ~/ D
! b3 D2 q% B% }1 g公仔箱論壇3. 作法2鍋中油到出，加入黑麻油爆香薑片至乾皺狀，放入所有調味料及作法2的花枝丸及蒜頭拌炒均勻。tvboxnow.com# B$ N9 O. ?$ T5 D" k/ O$ K
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4. 起鍋前加入九層塔葉拌勻即可。. h# _. r. n$ [+ B5 p
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花枝丸除了煮湯、酥炸之外，因為口感彈牙風味鮮美，拿來做成三杯料理，吃起來轐書給三杯中卷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U: ~! i2 y& F2 L0 V% L/ i: X
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花枝丸、貢丸這些丸子類食品，都要放入冷凍庫保存，因此在料理之前，一定要拿出來完全退冰，這樣才不會吃到內部還是生冷的丸子。
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發表於 2015-11-19 04:34 AM
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