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蔥....適量
8 H; b1 O" d. ]. z8 ~) c5 W公仔箱論壇青蒜....1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i7 b2 Q8 r7 O3 I8 {( }0 z4 i
潤餅皮....2張tvb now,tvbnow,bttvb/ y) ~# H' W% U, d7 L$ K* X1 B
烤鴨腿....1隻
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作法tvb now,tvbnow,bttvb; S# L- ]( P( ]1 h- k; F
1. 烤鴨腿連骨把肉片下來備用。5 u, f- W" [3 R0 b; W: V, h3 e* p+ ^
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2. 蔥、青蒜洗淨切斜長片瀝乾備用。tvboxnow.com+ \* L4 y4 l3 C6 }
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3. 將市售潤餅皮兩張重疊後,取乾鍋熱鍋後放入餅皮乾煎,直到兩面微酥。
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8 S8 i* g4 U; F% }) l公仔箱論壇4. 取作法6的餅皮攤平,並在餅皮中間偏下方處依序放上作法2的蔥片、青蒜片、作法1的烤鴨片,並依個人喜好淋上適量特製烤鴨醬,將餅皮捲起即可。 |