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$ v M8 p" N2 q- y/ I+ ]! m" _+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb) T# ]2 l: A* `- C& d
香菜....少許
- _( M7 c) V _# b9 X! t& Y雞蛋....4顆
5 K9 c$ e- ?8 \% I芝麻香油....少許tvboxnow.com+ [! h2 k6 u% Z
金針菇....100公克
6 H" I, E7 ]* z$ g/ {4 h' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜....100公克公仔箱論壇9 O0 N0 n2 ?' ] U: D, W
) R( Y( T& _ j X7 d; [, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 p' |! d/ b7 c& ^: {公仔箱論壇調味料
. h W; U% P, k; ? _味噌....1大匙7 z- B( E7 q& F
豆漿....100㏄tvboxnow.com }8 U# A' _! C2 [4 u8 r; m
味醂....1大匙7 g4 p: ?! W: Y2 g9 ~' N
雞粉....2公克9 j1 J. H1 c6 n
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, c2 l2 S% M! N: {, E公仔箱論壇作法
7 ^- `* r* i/ P2 K) w1. 金針菇去蒂洗淨扭乾水份；韓式泡菜瀝乾切小塊狀，一起放入容器中備用。8 u. m# ^8 k2 x3 ^+ _0 w4 ]
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2. 將味噌慢慢加入豆漿調勻，再加入雞蛋液和其餘調味料拌勻，用細篩網過濾，倒入容器中約八分滿。
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' v) ?7 z2 U5 N: a& p公仔箱論壇3. 將作法2的半成品放入冒蒸氣的蒸鍋中，以大火蒸3分鐘，再改轉中小火，鍋蓋開一個小縫隙蒸約10分鐘，蒸至蛋液凝固，最後再淋上香油即可。
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發表於 2015-11-19 04:35 AM
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