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5 r- i6 `) t4 ~6 M1 A, P; i% W" h/ Ltvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w# K' ~. s, {, d- Y7 b9 n
豬里肌排....2片
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1 D8 J5 ^) O% I5 Ytvboxnow.comtvboxnow.com( R* N& V( T/ R
炸粉:tvb now,tvbnow,bttvb8 G, a$ N7 B; D6 H3 t8 d
雞蛋....2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u1 P3 R2 e8 ]& n" a
麵包粉....50公克4 `2 B: d9 l% c+ ~3 o
低筋麵粉....30公克公仔箱論壇2 }: s0 j. @1 a e9 D n/ n/ l/ z
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$ y1 e* ] u5 c8 _* g醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B7 f& E) b& e; k0 \
水....1大匙公仔箱論壇2 u, q" M6 W; `4 e2 [ e! V/ Q
鹽....1/8茶匙
2 [4 E6 N# @! I6 a5 r' K1 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 U) s7 I6 T/ S# o8 p3 C
白胡椒粉....1/6茶匙公仔箱論壇6 V3 F* s( v4 ?
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( }6 j+ Z, z9 ttvb now,tvbnow,bttvb作法
% c5 v% z4 j- l1 R' t- x公仔箱論壇1. 豬里肌排用肉槌拍鬆。
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m( Z4 o, g" w( Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
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3. 將醃料拌勻,撒上豬里肌排抓勻,醃漬約20分鐘,備用。' U6 q# |# R) P0 r1 Y$ S
! I6 E% E1 q0 S) X. C6 s; h" X1 ?' v4. 取醃好豬里肌排,兩面均勻的沾上低筋麵粉,輕輕抖除多餘的粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g I6 B9 S& J) T& y7 Z
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5. 雞蛋打散成蛋液;將作法4豬里肌排沾上蛋液。tvboxnow.com# a/ f2 y( R; |8 e* k# [- v# [) X
" n5 w: P1 I* X; @7 A% MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將作法5豬里肌排沾上麵包粉,並稍微用力壓緊。
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7. 輕輕抖除多餘的麵包粉。
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8. 熱油鍋至油溫約120℃,放入作法7豬里肌排。
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9. 將豬里肌排以小火炸約2分鐘,再改中火炸至外表呈金黃酥脆後起鍋即可。公仔箱論壇) T8 R, ?# R+ b
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