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材料
( G C2 Z2 Y" d豆乾丁.....3塊tvboxnow.com) ^- p- P$ f2 v) F
蔥末.....15公克
' `1 L8 P! {* W4 ?* b8 P% F蒜末.....20公克公仔箱論壇0 P* @+ R2 | ?6 ^
絞肉.....450公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s, M) D5 V, B( X
豌豆仁.....20公克
2 {* N0 }: b% x( \9 G$ g/ W公仔箱論壇紅蔥頭末.....少許
( q1 `1 t9 m; G& V/ L1 S& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y! u' Q3 ~# T$ t3 {
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調味料
( i, @, p9 q0 w! ~. jtvboxnow.com水.....300㏄tvboxnow.com2 { R+ U4 S* l, A
砂糖.....1茶匙
& u; E) I7 Y! ?* Utvboxnow.com豆瓣醬.....1大匙
0 G2 k" ]! ]7 ?3 J& Stvboxnow.com甜麵醬.....3大匙& I# z" F: F( N/ g3 m" g! Y! D2 M
太白粉水.....少許 g& o8 j+ j+ b0 I7 U2 R
; A) A5 F) ^6 @5 _, D" Z. {- Otvb now,tvbnow,bttvb
/ D% C4 V2 q# j* r/ q- wtvboxnow.com作法
. L5 v7 k2 V' \/ w1. 取鍋，倒入適量的油，放入紅蔥頭爆香至顏色金黃，再加入絞肉拌炒均勻。
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2. 在作法1的鍋中依序加入蔥末、豌豆仁和豆乾丁炒約3分鐘後，加入豆瓣醬和甜麵醬一起炒至均勻。
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k% l# @& x) ttvboxnow.com3. 再加入細砂糖和水翻炒約10分鐘，最後再淋上太白粉水勾芡即可。
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發表於 2015-11-19 02:04 PM
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