位於佐敦的蟹缸，三年前以醬油蟹打出名堂，至今人氣不絕。tvboxnow.com: C+ t; v% H: u0 O+ b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b1 |7 }* o; [9 X3 b
醬油蟹做得有水準，因韓籍老闆，由用料到做法都一絲不苟。只取韓國西海群山海域的藍花蟹，每星期空運三次來港，每隻約300克，指定要雌蟹，肉質結實鮮甜，蟹膏又多。以秘製醬油把蟹浸兩天，再放在2℃的雪櫃儲存。功夫多多，每客只賣$258，難怪月賣1,200隻是等閒事。
: @; i, r5 w- m7 j* N/ C* J! s
% }6 ^: i+ x3 R; W8 c# C醬缸! t, V/ c0 b: Q2 K3 W) B, X7 \
地址：佐敦庇利金街
7 V9 |) l [% |# N& E5 q營業時間：11:30am-3pm 5:30pm-11pm（星期日休息）% w, |; \1 t) N4 ?3 S
註：醬油蟹兩日前預訂。 |
發表於 2015-11-20 04:33 AM
| 