材料:公仔箱論壇; d& u" z8 M' }3 o/ T7 D/ u( x* z
烤夫....300克
0 q4 ]7 j* |, |5 c @# K木耳....50克 (浸軟)tvb now,tvbnow,bttvb- s: J5 D* Z& y) l3 w! K% ?+ W
李錦記純芝麻油....少許
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調味料: }" m0 H/ B/ m; D* f* L0 H
水....少許
' i$ [5 c G$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒....2茶匙' C! J# U2 F/ \
李錦記紅燒汁....4湯匙) z; Z' R+ L" z
李錦記舊庄特級蠔油....2湯匙$ c6 T8 S9 B z- K# j& p
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程序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g' Y0 Q; y1 Y/ f* O8 q% n
1. 烤夫撕成小塊, 用熱水浸15分鐘.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s" Y2 o! C: X4 K) E7 g
2 V( B" L; j( d* f( {" {/ Y" G2. 用手搾乾水份, 燒熱油鑊走油備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I4 E& b# Z+ |3 j4 h; }2 J& o
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3. 燒熱鑊, 放入已走油的烤夫, 炒至乾身, 兜起備用.tvb now,tvbnow,bttvb$ a- t' s! O# _& x
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4. 鑊中加入木耳及調味(除芝麻油), 煮至滾起. 放入木耳煮至軟身.
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3 V6 {# ^6 Y" o" L+ q! Stvb now,tvbnow,bttvb5. 再拌入烤夫兜混, 一直煮至汁收乾,加芝麻油調味,即可上碟.
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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