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材料
; Y6 m; |( Q0 G4 k/ y0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖....少許
5 k* ?0 O; `9 h0 G, N0 j, T雞....1/2隻
% `% M- C1 m0 n) o5 H- i! _3 ?tvb now,tvbnow,bttvb沸水....少許' ?6 g& ^4 ^: |- ^& W! e
生薑....40克
. }, w, ^* V* u" z1 {$ l) B公仔箱論壇蔥....40克(切段)tvb now,tvbnow,bttvb" v/ W3 |' B0 X6 C7 m H
蒜頭....80克(切片)公仔箱論壇& y' V e h+ {1 j) K0 s
乾蔥....80克(切片)
* E. r5 k, _! Z# Ltvb now,tvbnow,bttvb
8 Z) Z# w9 M2 i$ k4 I& k9 e: `" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
& q8 F8 B' b3 Q% x! I公仔箱論壇冰糖....40克
9 q& E% f, q+ z. M公仔箱論壇花雕酒....200毫升
& {6 q9 w6 S8 A0 T* t5 L C鮮味雞粉....3茶匙
+ H8 w0 u! @- ]2 a# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙璜醇釀頭抽....200毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }# Z* F1 u$ P5 a/ G! F& h
" p) a2 X, c' Q5 ?公仔箱論壇
# c7 V# W5 I. c mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。埋芡用料
# P& M1 b! K4 A$ U5 l% |tvb now,tvbnow,bttvb水....適量tvb now,tvbnow,bttvb7 R9 e& ^# H8 s6 a
粟粉....適量
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% k# K% i6 B4 e1 `1 D8 W' Vtvboxnow.com程序
0 M; `4 q) f z% C公仔箱論壇1. 先將蒜頭、乾蔥、蔥及薑用油爆香，分成兩份薑蔥料。公仔箱論壇5 j6 b$ n/ P8 @ V2 p" z
2 ?" r& d" J5 M5 Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 雞先用沸水略煮，取出後用一份薑蔥料加調味料同煮20分鐘。公仔箱論壇& n6 B( F- }/ p; h4 T, E
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3. 將另一份薑蔥料加入少許水、糖及李錦記舊庄特級蠔油煮至稠，備用。
3 w) |+ e+ Y: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V2 G' v2 H& g: Y! w- H, v& G) w2 M
4. 將炆好的雞取出斬件，將剩餘之雞汁試味，加入粟粉芡煮至熱透。
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# r* U6 P6 C/ f$ u& }* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將砂鍋燒熱，先下步驟(3)備用之薑蔥料，然後下雞，落芡汁，把蓋蓋好後，用少許花雕酒淋蓋邊便完成。9 U* D- \ l: b5 g6 T
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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