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[中式食譜] 香炒蠔鬆叉子燒餅

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材料5 E& m7 N  n7 U% w' H$ D
蒜蓉....2茶匙% S; M) |/ s" O( B1 F! b7 v8 }, ^
乾蔥碎....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 f! H% ~" Z$ |7 f' [% U7 T
免治雞肉....90克tvboxnow.com$ z3 |: o; T( L9 ~* n) j" K
蠔肉[切粒]....120克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t/ t0 D" e% _1 S. T) [
甘筍[切細粒]....50克. P1 j, V; I( }' h/ V2 Z
馬蹄[切細粒]....25克公仔箱論壇, G  \9 _9 _( o& M: }) U
松子仁.[烘香]....50克! Q) _# d  N+ T+ W1 y
甜紅椒[切細粒]....90克
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+ t- v! r% s0 O% p+ O' a; u' v2 v+ Q6 U
粉糰# X& }3 ]- s% M/ n
油....30克
  Z. x: X/ n& ~, j- g$ [1 l- ]芝麻.... 適量
$ E, x' G- b* n5 `/ wtvboxnow.com麵粉....250克
2 D, G" Y' Q0 \泡打粉....2克
# @( D1 Y2 x7 f0 H公仔箱論壇乾酵母....2克
) z  p0 a# s7 otvboxnow.com叉燒醬....1湯匙
' X1 V8 b9 O; e9 j! N" V7 @! R8 {公仔箱論壇水....100~120毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @) n* [  h* y2 ~
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3 E: A. B  @  @, ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料公仔箱論壇, d- c( F, V9 ]% T
純正芝麻油....1 茶匙% G6 l2 Y$ p  H- P
舊庄特級蠔油....1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~6 D% U  g/ p$ p" N

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. @, y6 A# _8 w3 z0 L" R: htvb now,tvbnow,bttvb芡汁公仔箱論壇5 A/ r, w; S! I+ F# U
水....2湯匙* I1 x! R# m* \1 C
粟粉....1茶匙3 T; G/ E2 z0 V$ v# ?7 m
叉燒醬....1湯匙
2 b0 m# `8 S0 ]  p% N- a, Btvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油....1茶匙
4 {. d% H: l) F2 P( d舊庄特級蠔油....2茶匙: p5 t- E) d* [

2 G4 y. c# u8 r5 Q4 s& ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 燒餅: 麵粉200克加泡打粉、酵母及水搓成柔軟粉糰。 餘下50克麵粉加油拌勻成油心。
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2. 切割粉糰為8份,每份?開至半公分厚後塗上油心。卷起後按扁後再?開,塗上刀叉燒醬後卷起。3 u, n$ g. N/ G3 w- a4 b

9 }" g" I- B; K) j9 Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 將每個麵糰?成長形燒餅狀,掃適量水後沾上芝麻。 放入已掃油的焗盤及預熱至220度焗爐焗15分鐘至金黃。
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1 ~8 l" G0 O5 R& X! m2 C4. 餡料: 免治雞肉與醃料拌勻。蠔肉在沸水中略煮後瀝乾。tvboxnow.com9 u# k3 q7 B4 S8 t- k) @

6 o3 K0 e# D: z' h% T* \tvboxnow.com5. 用2湯匙油爆香蒜蓉及乾蔥,下免治雞肉及蠔肉炒熟。
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- H; r9 |3 x' F. |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 加入甜紅椒、甘筍及馬蹄,炒約1分鐘,拌入芡汁,炒勻至熱透。
. R7 C3 c, C8 f# a) STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ U/ p  ]. u  L" J, z. q$ |tvboxnow.com7. 灑上松子仁拌勻成餡料。用燒餅包好餡料享用。tvb now,tvbnow,bttvb1 N4 z7 }" K2 h# S: L
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