材料(2人用)︰公仔箱論壇2 P% c _( A. F1 [
水.....1碗4 r4 [+ r: H" V1 w+ |; ~( E
青葱.....6條公仔箱論壇7 M7 u* }2 p7 K, \( Z* G/ ]
乳豬.....60克6 b, @5 G# [! H) _+ Q' _ Q U
獨子蒜.....6粒
+ Q9 C! w: D2 A4 ?鮮腐竹.....5張(切件): Q1 X: [* H( f8 A2 T+ S
花菇.....4隻 (已浸泡)
* E9 j6 A% n/ W; c4 utvb now,tvbnow,bttvb斑頭腩.....1條 (約1斤半)
2 r" f! p+ j% s( G+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料︰
7 }' }; v+ Y5 r* E& W4 X [6 @蠔油.....1湯匙3 S, s8 s7 }& _, b; i9 s& g
生抽.....1茶匙tvboxnow.com* C d2 }4 T3 f: T6 h. i
生粉水.....適量公仔箱論壇4 W! Q. Z4 c, |* k5 I" G; ?- i
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' ]' v, B5 r+ m. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法︰
6 M/ U+ O3 U$ Etvboxnow.com1. 首先將獨子蒜去皮，原粒備用；葱，切短度。公仔箱論壇 c, V# b3 M1 n0 | Y' b3 m
4 ?+ {7 g. I8 C4 [: P) q2. 乳豬切成方件。
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3. 燒熱鑊，放少許油，放入斑頭腩，中火煎至金黃色。3 ? w) J! d' ~2 _
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4. 放入獨子蒜、冬菇、乳豬爆香，加水及蠔油。蓋上蓋，燜約7至8分鐘。
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' R( F7 F: s6 ]: G: r& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 打開蓋，放入鮮腐竹，再加入生抽、生粉水，炒勻。. F+ C4 u6 Q4 J" e% Q) R
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6. 將所有材料放入砂鍋，放入葱段，蓋上蓋煮滾，即成。公仔箱論壇# e( n7 o1 K$ K4 o' e, Y+ i
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貼士︰
6 F- E; f* A! f8 v9 `' I: p2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧獨子蒜比一般蒜頭清香，味道爽甜，於街市買到。 |
發表於 2015-11-20 05:04 PM
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