材料(2人用)︰
. ?+ p) A2 h" Q2 D4 M) K公仔箱論壇水.....1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ? K n. N9 V3 C$ O' f
青葱.....6條tvboxnow.com, Y1 E3 a) Z& K2 T/ k
乳豬.....60克4 C# s" l8 b8 U0 H- @
獨子蒜.....6粒8 c& Y6 F$ T7 Y
鮮腐竹.....5張(切件)7 [: W; g. `% V* @* a" c
花菇.....4隻 (已浸泡)公仔箱論壇$ E y- X4 c* g6 Y. C5 `0 c8 q
斑頭腩.....1條 (約1斤半)公仔箱論壇! n& h8 e q1 |: ~& o
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調味料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~7 p& S3 z1 p$ e1 l
蠔油.....1湯匙
1 F# y' ?3 Z- Atvboxnow.com生抽.....1茶匙
) y7 y; M, y/ S( Ztvb now,tvbnow,bttvb生粉水.....適量' b7 N4 W( E* Z
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+ h: |( ^, d" S* T# b6 a) [3 ^( jtvb now,tvbnow,bttvb做法︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s5 z7 [" ~! V! a
1. 首先將獨子蒜去皮，原粒備用；葱，切短度。
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0 @/ U! N9 A. X& s( ]+ A, N; ctvb now,tvbnow,bttvb2. 乳豬切成方件。
' j, ^4 Z& a1 }; r* F1 N5 wtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T( K* U6 P% |9 i
3. 燒熱鑊，放少許油，放入斑頭腩，中火煎至金黃色。$ S! J$ v" \& I% ]& W3 H' \
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4. 放入獨子蒜、冬菇、乳豬爆香，加水及蠔油。蓋上蓋，燜約7至8分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q6 x+ K& w. }* Z1 l9 G
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5. 打開蓋，放入鮮腐竹，再加入生抽、生粉水，炒勻。
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1 }- ?# p% j$ n3 ^/ g `tvb now,tvbnow,bttvb6. 將所有材料放入砂鍋，放入葱段，蓋上蓋煮滾，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j/ I- z" r k% Z( e r! B
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貼士︰tvboxnow.com+ l5 l! U$ a7 O5 I2 [
‧獨子蒜比一般蒜頭清香，味道爽甜，於街市買到。 |
發表於 2015-11-20 05:04 PM
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