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食材
* K8 w a. ]! L3 S6 _- O0 B公仔箱論壇水....600cc
( F" o) Y% B' V) gtvb now,tvbnow,bttvb蓮藕片....1段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I) w% u9 l; O; \ q7 f
老薑母糖....1塊
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作法
4 v0 c- U3 ?! T. U0 ptvboxnow.com1. 將蓮藕切成薄片狀，燉煮更容易熟
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2. 將藕片放入內鍋，並放入老薑母糖及加入適量水份
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3. 外鍋注入約150cc冷水開始燉煮直至電源跳起即可
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. v8 _- T" Z2 T- E7 a! B3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 簡單的暖身甜品，大同電鍋輕鬆料理
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; S! p: H) p# ?公仔箱論壇Tips
/ I+ j8 ?; T( Q: _tvboxnow.com如何選蓮藕:
0 x2 @9 _# H; M& t" o& f1. 藕節粗且短，成熟度足，口感較佳。: S; L8 W9 ` f: o/ {2 p# i
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2. 藕節間距長，成熟度愈高，口感較松軟。
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5 M2 ~ {9 B: R# h% U: {* {0 l. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 外形要飽滿，色黃無異味：蓮藕外皮顏色要光滑且呈黃褐色。公仔箱論壇$ n0 g7 j3 x3 W$ f- |( b
' i! x, n; A: F- ttvb now,tvbnow,bttvb4. 顏色勿過白，賣相佳的蓮藕可能以化學藥劑檸檬酸浸泡，顏色較白，不建議購買。
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# s: P I# Y" m) gtvboxnow.com5. 蓮藕中間的通氣孔，通氣孔大的蓮藕比較多汁。, w/ V& o2 W+ c( T$ C
; r; V! U$ ?. G8 N6 a5 o2 Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- Z+ V* @/ `4 x/ C
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發表於 2015-11-21 05:02 AM
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