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食材
Y3 u* M, y a公仔箱論壇糖粉....20克) @% Z: H- a, u
芝麻....3-4大匙
6 ]- H1 Z$ p8 {: S南瓜泥....240克tvboxnow.com" a2 X8 ^+ @0 Y& Z. O" H
糯米粉....150克
' b, N/ A) l" H/ S低筋麵粉....50克
6 T, a8 S1 X, u9 i3 S4 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J1 R- `" X2 n3 s1 K: L
, @2 f# A7 J/ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
8 S6 v2 b* k0 _, z: _6 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 南瓜去皮去籽蒸熟,壓成泥狀,放涼備用
7 z' H1 k) Z6 P8 x8 u+ ?2 k; r( ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 V; X3 N( K' b; \tvb now,tvbnow,bttvb2. 大碗中加入糯米粉、麵粉、南瓜泥揉成麵糰,至不黏手即可(可以自行調整粉的用量)
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- a$ f! b7 f5 L+ e A' a; P5 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入糖粉與麵糰揉勻,均分成八小塊,搓圓壓扁,在其中一面抹上少許水,加上芝麻
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2 F9 m" Y; k( c$ y. _9 L4. 平底鍋中放入油
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5. 將南瓜餅有芝麻的面朝下,以小火煎至芝麻有香味,約有分鐘
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/ b! s3 f' A$ y- j2 }/ o6 ~0 r+ k% h. ^tvboxnow.com6. 翻面,加水,不要超過餅的高度,以免芝麻散掉,蓋上鍋蓋水煎餅至水分收乾即可起鍋
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7. 反面的樣子,有點像煎過的麻糬tvboxnow.com9 R( |0 h. s& [+ G5 Z8 o
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南瓜已經有甜味,所以糖的份量用的不多,喜歡甜一點的朋友可以酌量調整糖粉的量。tvb now,tvbnow,bttvb- v9 D6 T8 f" F3 L( q$ g C
3 ^' p1 J) k( _1 n7 a1 s- u& qtvb now,tvbnow,bttvb糯米粉與麵粉的比例是3:1公仔箱論壇9 i( B7 c% I6 b$ ^
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