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食材公仔箱論壇- `8 Z2 O9 d. y8 Z4 Z! p; h" J
糖粉....20克
+ B6 q* C( a( E, ]4 d公仔箱論壇芝麻....3-4大匙
( \/ B4 O$ f! B; Q- C6 Btvb now,tvbnow,bttvb南瓜泥....240克( }& X* T0 ^7 S. D' f2 v6 P) A3 Q
糯米粉....150克tvb now,tvbnow,bttvb: M1 @, d% P1 I% i, A
低筋麵粉....50克tvboxnow.com+ g/ q2 C" o' I* m
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作法tvb now,tvbnow,bttvb; m' A1 a5 {4 y( t9 R
1. 南瓜去皮去籽蒸熟，壓成泥狀，放涼備用
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; o: K+ p; I, O: J# y/ k& I6 d2. 大碗中加入糯米粉、麵粉、南瓜泥揉成麵糰，至不黏手即可（可以自行調整粉的用量）
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7 K* H; q4 K* K' Y: a7 b$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入糖粉與麵糰揉勻，均分成八小塊，搓圓壓扁，在其中一面抹上少許水，加上芝麻公仔箱論壇' p9 w: g/ c- a! m
* O8 ?# n4 u* O; h) u3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 平底鍋中放入油
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5. 將南瓜餅有芝麻的面朝下，以小火煎至芝麻有香味，約有分鐘
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6. 翻面，加水，不要超過餅的高度，以免芝麻散掉，蓋上鍋蓋水煎餅至水分收乾即可起鍋
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7. 反面的樣子，有點像煎過的麻糬
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Tips
7 q% j, e) K3 d: d5 B! T公仔箱論壇南瓜已經有甜味，所以糖的份量用的不多，喜歡甜一點的朋友可以酌量調整糖粉的量。tvb now,tvbnow,bttvb5 [8 D2 U7 J a3 J: x
3 x: C, k( V1 A" Ytvb now,tvbnow,bttvb糯米粉與麵粉的比例是3:1
0 ]- Y' f2 i- n" T6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-11-21 05:02 AM
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