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食材公仔箱論壇5 g$ F0 R, q9 i8 h7 y7 H' R
茄子....1根3 T6 K/ r5 x% N. N
青蔥....1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q5 P5 b' w. x" G9 ^$ p
透抽....1尾tvboxnow.com& x8 D7 Z3 h6 [0 J
干貝....數顆tvb now,tvbnow,bttvb) Q3 ]8 T7 i, g1 D6 C0 M( z7 U
高麗菜....1/3顆) |% k- m8 |7 s
大蒜+辣椒....少許
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作法
, l, `7 ~8 b% y# M7 O% R1. 將所有蔬菜切成好入口大小，材料不限定，可以加入菇類或其他葉菜類，因為冰箱剩下蔬菜種類不多，所以把青蔥也當作其中一份蔬菜喔~~食材清洗乾淨水分瀝乾，喜歡吃辣可以放一點辣椒!!
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2. 準備喜歡的味?，總類很多種，建議不要太鹹的!!
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3. 還有一個乾淨的砂鍋備用!!tvb now,tvbnow,bttvb, c* H. f* C0 }2 q" z
5 _) M4 D% I X' K j4. 先將味?塗抹在沙鍋邊緣，塗上適中份量，也不要太厚，不然湯頭會很鹹>
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' X6 \ c* y' l: ~公仔箱論壇5. 熱鍋下油，爆炒蒜頭跟辣椒，吵出香味!
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6. 先將高麗菜下鍋炒，邊邊的味曾塗層，也慢慢乾燒，有點焦乾，香氣最棒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v# p$ r# r+ s' l2 k9 S2 Q
! z* j2 V8 j' c, v6 ?7. 葉菜類炒軟後，加入高湯(清水)，煮出清爽蔬菜高湯公仔箱論壇5 L2 L' B# u, D- V
, F# O# ~. o$ j& p; n" o8. 將準備好的材料下鍋~# p% r1 ~& M& R$ @2 ]
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9. 蓋上鍋蓋，悶燒燉煮，海鮮類，建議熄火前再加入，不然會太老; K% E' u% ^1 Z
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也可以變換不同的材料，像是雞腿肉、牡蠣、金針菇....冰箱有什麼適合的就加囉~作出屬於自己的土手鍋~tvboxnow.com$ | T8 e9 `6 ~! q- R+ A
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發表於 2015-11-21 05:03 AM
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