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[中式食譜] 生菜蝦鬆


9 o3 `6 f9 g! _0 i2 a! `9 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
& K/ K" w$ j# W0 ^" U; h0 a% nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末.....20公克
$ q6 Y( K* [, T- m' y公仔箱論壇油條.....80公克
* R2 M' G. p$ A+ M; G' A% m中華豆腐.....1盒
% R/ S( n3 n+ f/ ^# B9 b9 y4 vtvb now,tvbnow,bttvb竹筍末.....40公克
. j6 s: E3 v: r6 b" D  r, v公仔箱論壇芹菜末.....30公克
$ b; J/ w; h' [' u荸薺末.....30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O7 X* w( _5 b; R
西生菜.....300公克
8 J: f! h9 k, _0 Z3 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇末.....20公克公仔箱論壇6 c: x- u5 W  @, y# J6 X
紅蘿蔔末.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S0 t! z( v8 g# a  d8 R

: b& D" m. }8 I; t1 D+ P& M2 ?" VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I' O/ k9 h, D+ R+ \
調味料
0 [' n) u3 L# u4 v- n7 U0 `鹽.....1大匙
; k3 ]9 A* _# f2 dtvboxnow.com香油.....1大匙公仔箱論壇7 Y8 F" j  ~, m3 Z3 Y
砂糖.....1小匙) Y% \+ Q6 {1 _' N( E
白胡椒粉.....1小匙
3 p3 A% Y- B# A9 v3 K太白粉水.....2大匙
+ Y" L6 v' R& c  bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 s7 ?7 w7 w1 M. x, \& t+ o* Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# U6 V, F  w$ n
作法tvb now,tvbnow,bttvb2 k' u9 W6 L" R! f
1. 豆腐切小丁狀,放入滾水中略汆燙以去除豆生味,撈起瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb9 A2 M8 |! h' W* _0 [7 X4 A
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2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後,撈起瀝油,壓碎備用。
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3. 取鍋燒熱,加入少許油,放入其餘材料和調味料拌炒均勻後,加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。
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4. 西生菜洗淨,剪成小碗狀,先鋪上適量的作法2油條碎,再包上適量的作法3材料即可。
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