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材料
, h. j5 i+ i* d$ x7 }$ j- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末.....20公克
& [& L8 c# ?4 A$ ?! q4 R油條.....80公克tvboxnow.com/ U$ p3 A( ~' M0 l
中華豆腐.....1盒' l) W) T8 z3 {) g$ B
竹筍末.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p0 w; d' R: F1 a. {- J
芹菜末.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb9 T3 L& Z; ]& M) g2 a) `
荸薺末.....30公克
; V/ M0 X7 s+ u西生菜.....300公克公仔箱論壇/ r, e. q A" l6 S
香菇末.....20公克
8 j5 X7 k1 X q$ U( N2 }0 X ]* Q紅蘿蔔末.....20公克
& o) l1 d3 X7 Q! Atvboxnow.com公仔箱論壇9 P+ n; q" B1 D5 D6 [. r0 Y
]3 J: w, U& j a公仔箱論壇調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M/ A4 Q/ i& }; U
鹽.....1大匙
7 v9 u8 K7 H0 V$ s' U5 xtvboxnow.com香油.....1大匙) b7 S7 z/ Z. O g+ f3 W: Q8 f, |& Y
砂糖.....1小匙tvboxnow.com4 h0 G) j- I: Y( W, Z" Z
白胡椒粉.....1小匙
3 j# C: Y; o, ^& R; T/ _4 h. M太白粉水.....2大匙
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: W! \+ z8 U* C; q1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) @7 g1 t( h$ J8 g作法tvb now,tvbnow,bttvb" Y" S! ~: E4 t R: X
1. 豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除豆生味，撈起瀝乾。
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2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後，撈起瀝油，壓碎備用。
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3. 取鍋燒熱，加入少許油，放入其餘材料和調味料拌炒均勻後，加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。tvboxnow.com7 |; i: R% w. H9 T/ w" R/ X
) M* Q# k+ ^1 X8 h" N6 \ \. z$ o4. 西生菜洗淨，剪成小碗狀，先鋪上適量的作法2油條碎，再包上適量的作法3材料即可。
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發表於 2015-11-21 12:14 PM
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