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材料
( r* B2 y9 X' R) b; h% ?tvboxnow.com薑.....30公克
3 v7 l- s; [1 K3 ?& _% |) ?2 b' J3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁.....40公克tvboxnow.com, n# h( K9 K' e$ d$ S
紅辣椒.....30公克
! ^9 N7 H6 M' M6 H2 }6 O公仔箱論壇五花肉.....400公克
. m: Y2 b- w% W3 l: \: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅乾菜乾.....100公克
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V1 s9 W) e: n! {
糖.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb' a2 a3 h p+ W0 w
水.....800CCtvboxnow.com4 Z, z; Z) S: s& H0 x
醬油.....4大匙$ M3 t$ m' ]5 R7 o: ?- W. j# ~
米酒.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& r+ {4 X( o% m0 K; u5 W
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$ @" }& b0 C8 q9 X" K2 a( t$ ktvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb" G# c) p5 w3 W+ X$ A
1. 先將梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨，再瀝乾切小段；薑、紅辣椒、蒜仁皆切碎備用；五花肉切小塊備用。
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2. 熱鍋，加入約2大匙沙拉油（材料外），以小火爆香薑碎、紅辣椒碎和蒜碎，再加入五花肉塊，炒至肉塊變白。
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8 Z; e+ [% r, l: h7 h! k公仔箱論壇3. 續於作法2的鍋中加入所有調味料及梅乾菜乾，待煮滾後轉小火再煮約半小時即可。
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發表於 2015-11-23 04:54 AM
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