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材料) U- e, e8 C; m$ i" u
蔥.....1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N5 P! y) ~8 h# E
薑.....15公克
0 v6 i+ x4 U4 }tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒.....1支tvboxnow.com% v" q/ B4 L, \6 N6 Z
大雞翅.....3隻
6 m$ v5 v7 H# }% Z+ h- P白果.....150公克
2 U+ e' g3 {8 E9 Qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 S' Q& w5 K P" I/ X. ~, Y
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調味料
; @2 s* a- V: D7 h/ V% v1 i5 r高湯.....2杯tvb now,tvbnow,bttvb- B/ @ }: _2 b0 P
蠔油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x7 I, @. g& w. e0 h8 m5 Q
米酒.....1大匙
5 [* P/ I. E3 y% O4 S; T4 @/ X4 V& H公仔箱論壇醬油膏.....1大匙tvboxnow.com2 s# Q" r% {4 g/ I. s
白砂糖.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: j9 _% \, Y/ x6 r
黑醋.....1/4大匙
- X' h5 o$ b; t; Z* b0 ttvboxnow.com香油.....1/4大匙
1 a8 O; r' T3 I# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇精.....1/4小匙
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; C9 m; a+ {" g R
5 [) D3 A( m2 l1 U* S) Stvb now,tvbnow,bttvb醃料
9 ?% g/ m* Z+ B) @tvboxnow.com醬油膏.....1大匙
3 h5 H- q! |6 C' B5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
|5 `% o9 V8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 {8 T4 H2 P+ M7 S
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^" q5 {- e5 z% n% E
1. 紅辣椒洗淨、剖開去籽、切片；薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段；白果洗淨，稍微川燙後撈出泡涼備用。tvboxnow.com( g: D1 {4 [& Y6 L: s( \ m7 P
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2. 將大雞翅洗淨，分切成2段，將肉厚的地方劃一刀，放入碗中加入醃料拌勻醃15分鐘。
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3. 鍋中倒入足夠的油燒熱，放入作法2雞翅，以中火炸至外皮乾酥，撈出瀝乾油分。
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4. 炒鍋中倒入1大匙油燒熱，放入作法1的紅辣椒片、薑片與蔥段爆香，再加入所有調味料與白果大火煮開，續放入作法3雞翅改小火煨燒至入味即可盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]9 V7 m* Y: c6 A# f; A+ O
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發表於 2015-11-23 01:46 PM
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