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[西式食譜] 麻醬涼麵

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' f) N! ?7 q! C$ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 z7 E$ C9 o, p, _$ q
食材
- v+ w3 D0 `4 D4 C4 G火腿.....4片公仔箱論壇9 L1 |% h& c! Q3 ^  n
雞蛋.....2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t4 ^. \4 X! z7 k  h% e
麵條.....2人份* U2 a( ]8 y: o. A" k  O; u
花生末.....適量
2 @% \: U+ A: Y) \$ j7 }, B- Ttvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜.....半條4 j* f9 F* y) z, f; `" U4 m
紅蘿蔔.....1/4條公仔箱論壇+ e" L1 Q4 X+ s' K1 `& a# A
公仔箱論壇; _5 @* ~; @! X# u+ e

: v0 ]6 i. L! x% t麻醬
: i% f% w# p2 W" W& [! _2 H/ A3 v糖.....1小匙
6 d9 ]9 N/ W0 i- ]! X7 l醬油.....1大匙) e& A+ P+ X5 Q3 H
白醋.....1大匙
5 ?6 g$ R7 `- n香油.....1小匙
/ H- ^- z+ U5 M0 |) `, d; n% G, t! X& Htvb now,tvbnow,bttvb芝麻醬.....2大匙0 K% C' L0 L* G
花生醬(可省略).....1大匙
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作法公仔箱論壇  E" N" d$ J+ o+ t- N
1. 先用一鍋沸水將麵條煮熟,然後泡入冰開水中,再瀝乾水份備用
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) L" }3 y' G# o5 X4 F) sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將小黃瓜,紅蘿蔔,火腿切幼絲。將雞蛋煎成薄蛋皮後,再切絲備用
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+ |9 |5 D2 E3 ^' h! o3. 將所有麻醬的材料拌勻 (因各人口味不同,請自行試味,加減份量)
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4. 將麵條放入碗內,將其他材料放在麵條上,淋上麻醬,灑上花生末即成!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m& L1 A4 l2 i- t$ c
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