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[中式食譜] 黑椒千層牛仔肉夾菇

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y" l/ u# M, A8 N6 @& v  G
牛仔肉.....8塊
+ Z: P  M& B: O, B3 Htvb now,tvbnow,bttvb蒜鹽.....少許
  k. w1 |/ L1 ~黑椒碎.....少許
* q0 B$ R1 U# W1 w公仔箱論壇雞髀菇.....1大隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W" G! U, G) v$ ^3 `3 K2 q
溶化牛油.....1湯匙: ]* d4 X$ K/ l% p+ x
乾迷迭香碎.....少許
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" O8 ?, R4 Y5 d% _2 W* Stvb now,tvbnow,bttvb做法, j0 N- N3 Q- v8 g& [( c
1. 預熱焗爐至180℃。tvb now,tvbnow,bttvb' H+ K0 ]4 z) v! ]1 @( V
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2. 雞髀菇沖淨抹乾,切成8片如牛仔肉般大小的薄片(約3毫米厚)。tvboxnow.com' ]5 u9 _: h3 w" U2 A* F8 d3 Y4 A$ `3 @9 E, ~
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3. 焗盤中鋪上牛油紙,放上雞髀菇1片,再放上牛仔肉,再順序放上雞髀菇及牛仔肉,疊成8層。
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4. 牛油及蒜鹽混合,澆在千層夾上,灑上黑椒碎及乾迷迭香碎,放入焗爐以180℃焗10分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]1 P& G/ I$ K) {
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