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[中式食譜] 黑椒千層牛仔肉夾菇

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材料( a  ]' P9 A! t0 H/ P* ?: k) T, J
牛仔肉.....8塊公仔箱論壇+ n& m) I: `( ?9 J6 U6 O. K" _
蒜鹽.....少許
+ d% K3 S# s" n4 A5 g) B公仔箱論壇黑椒碎.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p! i( D& w4 B# u# i) `. N
雞髀菇.....1大隻
4 P$ X. g! }8 R* Z5 \. Y+ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溶化牛油.....1湯匙
' o9 C; }* Z; Y乾迷迭香碎.....少許
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2 D2 }! S  m+ t3 q1 _$ H3 l# d3 m公仔箱論壇做法
0 ~/ W4 s/ N5 Z) Ttvb now,tvbnow,bttvb1. 預熱焗爐至180℃。
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2. 雞髀菇沖淨抹乾,切成8片如牛仔肉般大小的薄片(約3毫米厚)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K! @3 B! {* Y- a; D1 i& j
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3. 焗盤中鋪上牛油紙,放上雞髀菇1片,再放上牛仔肉,再順序放上雞髀菇及牛仔肉,疊成8層。3 C8 C9 v+ K9 n* O, o9 F0 F

) F& I& b5 v+ f7 Jtvb now,tvbnow,bttvb4. 牛油及蒜鹽混合,澆在千層夾上,灑上黑椒碎及乾迷迭香碎,放入焗爐以180℃焗10分鐘即成。
2 f) ]! l% E+ K公仔箱論壇
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