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材料公仔箱論壇# v1 b% G% n5 _" _, ]9 b
炸油.....適量" U4 ]8 N! ^$ {$ b
牛油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d- v1 a7 q* S0 n1 P! W. \ `3 \
雞蛋.....1隻(拂勻)
! y; v5 v- _7 o' u, U: ~% ]tvb now,tvbnow,bttvb日式麵包糠.....適量tvboxnow.com ^. T! J2 S4 k0 [. S
麵粉.....適量(撲粉用)
0 p, j2 n/ \1 s% m w2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有骨豬扒.....1件(約重160克)tvboxnow.com7 s0 Z* S C& f( A
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凱撒沙律：
( S4 T% d! Q: r4 |/ n3 ~tvboxnow.com蒜頭.....1粒
* e- H* ^1 e, h1 X( d公仔箱論壇蛋黃醬.....100毫升8 K6 O5 c; `8 {
檸檬汁.....1~2湯匙
2 ^; d; w/ ]; atvboxnow.com油浸銀魚柳.....2條tvboxnow.com4 l' L4 `$ d7 B8 K6 M$ y* v+ k
帕爾馬芝士碎.....3湯匙
& l# E/ x; m4 i# L8 X5 Z羅馬生菜.....1棵(Romaine Lettuce)3 o0 v8 \1 u3 Y8 [
鹽醃水瓜子.....1湯匙(清水浸過夜及搾乾水)
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做法
# ^; _/ _6 |& v7 E- k9 Z, Q! l公仔箱論壇1. 豬扒略拍，以鹽及胡椒粉調味。tvboxnow.com* l6 @* z) O; @/ F# C0 [5 D
$ a8 ~* z" p2 C+ `" vtvb now,tvbnow,bttvb2. 豬扒撲粉，沾上蛋汁後再拍上麵包糠。
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3. 燒熱牛油及炸油，放入豬扒用慢火半煎炸至金黃及熟透。 取出，吸去多餘油份。
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& C4 A; t) L% H3 ntvboxnow.com4. 羅馬生菜洗淨抹乾水，切成小片。
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8 w4 @6 m& m* S/ {% Q! q3 R公仔箱論壇5. 銀魚柳、水瓜子及蒜頭剁幼，與蛋黃醬拌勻，拌入檸檬汁並以鹽及胡椒粉調味。tvboxnow.com: e2 @% T# u1 @' N
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6. 羅馬生菜與適量沙律汁拌勻，撒上帕爾馬芝士碎便可與炸豬扒伴食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v4 i2 w. N( ^# x. Z+ L$ W
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發表於 2015-11-26 12:19 PM
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