上月尾才開張的澳瑪葡國菜，從環境至菜式都很吸引。5 C! t4 {5 \# k: Q% M @) t
8 E6 ]6 L1 O- ?- f1 J9 L( otvboxnow.com天星碼頭加無敵海景，煙花盛放時就在眼前，整個海港城也沒多少間餐廳有。一室簡潔舒服，可坐一百四十多人的餐廳內，以開揚的藍白黃等色彩為主調，葡萄牙風味的公雞、沙甸魚圖案，在牆壁座墊上處處出現，雖然坐得逼狹了點，卻充滿年輕活力。6 r. A1 ^$ T4 A8 M# u
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環境滿分，菜式亦吸引，大廚Andre Filipe Ferreira Lai來自葡萄牙，曾在當地米芝蓮一星餐廳Hotel e Restaurante Fortaleza do Guincho任廚，首次來港任大廚，因此手藝地道得不能再地道。
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3 F0 T5 [: [/ z9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。近四十款菜式，都用當地調味料烹煮，賣相不出色，口味卻是濃郁豐富，既有香港人熟悉的葡國菜如炸馬介休薯球、烤乳豬，也有城中少見，當地人卻愛吃的豬耳沙律、炭燒八爪魚，啖啖都是豐富肉香。每天一時後，更會推出限量製作的葡國蛋撻，外皮鬆酥，餡料軟滑甜美。除了堂吃，店前更有外賣專櫃，也許憑此物能再次掀起葡撻熱潮﹗
3 h% A3 W& v8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% f$ f, g' H1 T* Z! B澳瑪葡國菜
% p2 I% w2 n) U8 w7 ?- u( v% utvboxnow.com地址: 尖沙咀廣東道海港城海運大廈tvb now,tvbnow,bttvb3 \- X# R" X5 ^0 L1 c
營業時間: 11:30AM-11PM
, I$ T4 U! r& h# S( utvboxnow.com平均消費: $130(午餐)，$500(晚餐)
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發表於 2015-11-27 04:43 AM
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