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[中式食譜] 起酥焗皮蛋


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皮蛋.....1個tvb now,tvbnow,bttvb! d$ G0 j( {0 v/ j" V: p: E0 x1 u
蛋黃.....1個
% V7 I5 I9 @, a* C公仔箱論壇起酥皮.....2張
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5 }( I- m  I0 X$ p/ ~tvboxnow.com調味料
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細糖.....少許tvb now,tvbnow,bttvb' }/ B5 M4 Q5 U2 W! P! L+ S
黑白胡椒粉.....少許
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作法
/ ]8 H" I0 t' `* `! v0 y. Z9 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 起酥皮1張切成4條,皮蛋1粒切成4片,撒上調味料備用。: f9 u, T8 ~4 ?

6 M% G) H0 S; p: ^: q2. 將切開的皮蛋置於中間,用2張起酥皮包捲成圓筒狀。
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3. 起酥皮接縫處用蛋黃沾黏,避免烤時散開。放入烤箱中用170~180℃,烘烤6~8分鐘成金黃色即可。tvboxnow.com$ P' f! ~! \) W) Z5 U0 b, F( \) ^
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