公仔箱論壇7 I/ @; t) T8 ~
材料
+ T+ \8 V" A' [+ b皮蛋.....1個
) f* C2 ~9 }2 v. P4 e) Q- F1 gtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃.....1個
) j- g4 {) |! r' O- h1 |4 V0 {tvboxnow.com起酥皮.....2張
/ ^$ S, h$ Y! E+ G8 d" h( r; f+ I; @6 ?8 P0 {
# e5 R: M! b! P
調味料tvboxnow.com2 z8 p: D- [" d: I% d X
鹽.....少許tvboxnow.com. |. D5 u3 _3 X' U5 \) ?# d
細糖.....少許
) @! I8 T( U% p& s: u) ^# xtvboxnow.com黑白胡椒粉.....少許
; K8 v6 w% B( T6 e公仔箱論壇
* q" e. L! \, u% Y公仔箱論壇
2 U% k1 O: {+ B6 U公仔箱論壇作法
; T+ a' h# F# x1. 起酥皮1張切成4條，皮蛋1粒切成4片，撒上調味料備用。
6 \6 o9 |1 v3 }, ~$ {! f, a公仔箱論壇9 V& | `8 \9 G( l* @/ D
2. 將切開的皮蛋置於中間，用2張起酥皮包捲成圓筒狀。
' \- e& @$ J* x& Ytvboxnow.comtvboxnow.com/ D L( \, k3 i. }: r
3. 起酥皮接縫處用蛋黃沾黏，避免烤時散開。放入烤箱中用170～180℃，烘烤6～8分鐘成金黃色即可。
7 s( O( k; P8 J& k# ]tvboxnow.com9 H1 Q# e: n7 \9 a* u$ T, u5 Q
公仔箱論壇! c7 t/ b8 r: K# Y( {% e" C
|
發表於 2015-11-27 12:17 PM
| 