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材料：
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5 l& P! A. x' Otvboxnow.com 牛排4片、洋葱1个、马铃薯1个、胡萝卜1小根。
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* V+ C# ~8 i* m! v! G. J6 _公仔箱論壇 调味料：
1 F8 x" G& k8 h7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# l: C8 V, w% k' atvboxnow.com 1、料酒1大匙、酱油1大匙、小苏打1/4茶匙、清水5大匙； tvb now,tvbnow,bttvb T* t4 s8 y& e) w0 I! ]
; R' R3 R2 q: u6 M. i 2、料酒半大匙、咖喱粉3大匙、盐半茶匙、糖1茶匙、清水1杯。 公仔箱論壇* n( g# g5 \9 A7 Q
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做法：
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1、牛排洗净，从骨头中间切下成小块，加入调味料（1）调匀，腌浸20分钟，再用平底锅以少量油两面略煎后盛出； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w6 s( d' R* Y; I$ ~3 L
6 {$ [( U# E {0 H, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、洋葱切丁，马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块，用2大匙油先炒香洋葱丁，再加入咖喱粉同炒，然后放入胡萝卜和马铃薯，以及调味料（2）的其他材料烧开； 公仔箱論壇& ^! Q2 {$ f5 X: H1 z2 B
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3、改小火煮10分钟，再放入牛小排同炒入味，待汤汁收干呈浓稠状，即可关火盛出。 |
發表於 2008-5-27 12:09 AM
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