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材料
1 F- Y# L8 n/ ~" u; Gtvboxnow.com鹽.....適量
0 c8 F% u H4 t) [& M紅酒.....1杯
& @3 L7 _8 h3 v0 @6 m3 [, Z公仔箱論壇冰糖.....10克
. x! y h2 M# r7 p+ W2 _4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬葉.....4片tvboxnow.com. F% H+ I# v8 f, [/ B
蒜蓉.....2茶匙
- ~" k6 c7 M" z& |5 l* L3 e, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎.....適量) K# B% U" B; S$ t
清水.....1000毫升
6 J" s% X; F) |$ A+ P1 r$ L7 Z金寶羅宋湯.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb2 s: S6 o4 A% e! K1 P7 X. r+ N
甘筍(切塊).....1條公仔箱論壇2 Z; X9 B, t2 _+ \% s% Q' |1 k
番茄(切塊).....5個tvb now,tvbnow,bttvb+ K" z, ], _: [
薯仔(切塊).....4個
& J5 a) |6 B$ Q* e( Q! U1 s+ Y& R5 ]洋蔥(切塊).....1個: c1 r; b4 X8 g( w$ h/ K
指天椒(切圈).....1隻tvb now,tvbnow,bttvb2 D2 _4 `/ I" \+ ]
紐西蘭羊腩(切粒).....1磅
4 s: o4 |' y1 Y8 n1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 先將羊腩洗淨，瀝乾水份後加入醃料(鹽2茶匙及黑椒碎少許)醃約30分鐘。
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& J- B5 {/ [6 O1 u, M# wtvb now,tvbnow,bttvb2. 中火燒熱加入羊腩煎至金黃色及迫出油份(倒去多餘油份)，放入洋蔥、蒜蓉、指天椒、甘筍、薯仔略炒至金黃，再加入番茄及檸檬葉略炒。tvb now,tvbnow,bttvb4 K9 h9 m# V9 z3 X
8 |& U# o2 w5 dtvb now,tvbnow,bttvb3. 加入紅酒、金寶羅宋湯略炒後再下清水及冰糖，以中小火燜約45分鐘至羊腩腍身收汁，下少許鹽調味即可。公仔箱論壇$ E# t! g1 E% E! Y- M
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發表於 2015-11-29 05:30 AM
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