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[中式食譜] 鮮蔬炆肉排

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材料tvboxnow.com  [0 m& }3 }' S7 V3 Z; }
洋蔥.....1個
( D2 b7 [/ V# s3 j" U8 Z腩排.....600g
: y3 P: ?( P, R. Q, x公仔箱論壇意大利雜菜湯.....1罐
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: h* P+ c% j' m1 U* R' e; J* h
. B3 V9 t/ v# @+ Ntvboxnow.com醃料:
. v- p7 w5 ~2 H/ b5 I+ ^9 ?糖.....1茶匙
  f% S/ x2 H* z! _6 {胡椒.....粉少% i0 o! {1 n- e* ?
麻油.....1茶匙公仔箱論壇" {& a) G0 v0 [: k
生粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 f7 F5 ?! R7 z
生抽.....半湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T/ d8 G$ E% `
老抽.....半湯匙
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0 g/ G% Z' x0 z. w7 \tvb now,tvbnow,bttvb
, O& [$ `4 Y2 }! Y9 D8 h$ V$ m做法
4 d% b# e; @0 g5 x' KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 腩排與醃料拌勻備用;洋蔥去衣後切角
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2. 先爆香洋蔥,下腩排煎至金黃9 ]( q' N1 \1 @  [3 M
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3. 拌入意大利雜菜湯後兜勻,加水至蓋過所有材料後煮滾再炆煮約十分鐘即成。
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小貼士:
: I$ X& b! `- Y  ^$ H公仔箱論壇醃排骨時先落生抽及糖等醬料,最後才拌入麻油及生粉,煮出黎排骨會更加滑呢。
6 i7 f* w3 m, t% E: p4 p% w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }9 |; n3 y) z& o6 c: r
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