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[中式食譜] 鮮蔬炆肉排


% e( z( b6 G# z  Rtvboxnow.com材料tvboxnow.com& x! U- o3 J4 z6 a: s1 k0 u
洋蔥.....1個
" f) D" m0 n  D6 h0 w  L" D腩排.....600g
! S0 T' p" u( j: J) k7 }$ g意大利雜菜湯.....1罐, n+ j3 Z' E# j* Q

/ i& Q% |) Z: \( r% P  z# ftvboxnow.com, z6 H) M; a1 E3 |7 T& _) a
醃料:公仔箱論壇5 L1 X, v/ s& y# G
糖.....1茶匙
1 H& y9 l9 w+ {4 l! l4 V+ Btvboxnow.com胡椒.....粉少  s4 U- Z% X. Y  m+ L1 a1 ?0 F& }3 X9 l
麻油.....1茶匙% e) P# m0 g$ ]6 d/ x
生粉.....1茶匙
2 V- q! W7 m; K0 `+ {' H3 g生抽.....半湯匙
" E. d# H% F- N老抽.....半湯匙公仔箱論壇2 [; a* E% }6 y  U/ l7 `

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# h! Y2 O( a& n做法
- G- d& L. S4 i0 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 腩排與醃料拌勻備用;洋蔥去衣後切角3 K2 ~, H, t$ z& R& T5 W, A
公仔箱論壇3 X  U% q" a( D% n7 h& ^
2. 先爆香洋蔥,下腩排煎至金黃: ~3 q) K' Q4 K; _: e4 l, L% `! j  G
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3. 拌入意大利雜菜湯後兜勻,加水至蓋過所有材料後煮滾再炆煮約十分鐘即成。
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小貼士:
9 D% B% P( t; F公仔箱論壇醃排骨時先落生抽及糖等醬料,最後才拌入麻油及生粉,煮出黎排骨會更加滑呢。公仔箱論壇7 D, m; u1 ~7 `& m# P8 L" L. |

, c/ \( p" p0 {- P0 u* lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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