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材料
8 E+ R* Z; u* g2 Vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1個
! ]7 D( a% z9 ?) ~5 N腩排.....600gtvb now,tvbnow,bttvb7 U# D2 Z* _, h b& o
意大利雜菜湯.....1罐公仔箱論壇# i8 C2 t b* C1 y
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醃料：
( i5 G) q4 ]$ b1 p- [" |( g% }公仔箱論壇糖.....1茶匙, r$ p! f( G: }6 o6 S: V! n
胡椒.....粉少
1 K' x7 v$ Q5 Stvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1茶匙
5 U3 Z6 L% ~$ z$ ~- I生粉.....1茶匙
/ X/ a! F D* b1 W- Y+ o7 c' Ltvboxnow.com生抽.....半湯匙0 U& \, }. p( Y0 H1 F9 Q
老抽.....半湯匙tvboxnow.com$ S" p( |5 h% p& z' v9 ~% x
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做法公仔箱論壇3 X6 f0 p5 S+ v9 [
1. 腩排與醃料拌勻備用；洋蔥去衣後切角
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! w1 ?' R5 N7 M8 U5 x$ N2. 先爆香洋蔥，下腩排煎至金黃
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3. 拌入意大利雜菜湯後兜勻，加水至蓋過所有材料後煮滾再炆煮約十分鐘即成。
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小貼士：
X+ |6 k$ x0 O1 i3 P8 Rtvboxnow.com醃排骨時先落生抽及糖等醬料，最後才拌入麻油及生粉，煮出黎排骨會更加滑呢。
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發表於 2015-11-29 05:30 AM
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