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[食肆地點] 流動風景火車主題餐廳

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轟隆轟隆﹗火車到站了。長沙灣新開的西餐廳Choo Choo,裝修成火車車廂格局。餐廳兩旁放了四部五十吋的大電視作車窗,不停播放着世果各地風景。還有放了行李的行李架,令客人如置身於火車旅途中。
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1 v7 Z, h" h0 E( B餐廳菜式都非常有心思,必食的脆皮豚肉配胡椒番茄汁,五花腩先去皮,豬皮風乾一日,再焗至脆脆的。腩肉慢煮十多小時,肉質香軟,配上微辣的胡椒番茄醬,非常滋味。tvboxnow.com1 Z: _$ v1 t8 L2 H; a- ?+ G
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另一推介的法國啤酒炸石斑魚柳配薯格,選用魚味濃郁的石斑魚,肉厚結實。炸漿更用了果香味較重的法國啤酒,再注入空氣,入口更加鬆脆。, Z6 @7 l- F2 W5 E3 N

" G/ H" y4 y# y0 I4 M% U甜品和飲品有驚喜,如水晶球般漂亮的Frozen Cheese Ball,下層是雜莓軟心。切開,紅桑子梳打立即湧出來。酸酸甜甜,非常搭配。tvb now,tvbnow,bttvb' U* ~6 K+ M: O% E4 f2 S0 Z3 F

1 s" e% M6 G. D3 Vtvboxnow.com還有新鮮紅蘿蔔和蘋果榨成的果汁,味道清甜,用了燈膽杯盛載,非常搶眼。
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/ q4 k- `) T# I2 n% Htvboxnow.com地址:長沙灣順寧道昌暉大廈  M& W' q% z: E/ |6 n/ k
營業時間:星期一至日,12nn-9pm
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脆皮豚肉配胡椒番茄汁$148TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A2 @9 R& l8 k0 }, h' F! C5 h
慢煮三文魚配法式芥末醬$148
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