本帖最後由 nt1972 於 2015-11-30 05:14 AM 編輯 ! Y$ a# r2 r5 ~1 C8 l: N
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材料：
7 K; n/ w2 B5 U4 x8 H7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....2棵
; p- O8 T5 |; Q' Ytvb now,tvbnow,bttvb酸菜.....2片
* i8 Y& I6 F5 ]2 u) f0 ftvb now,tvbnow,bttvb薑約.....10片公仔箱論壇. p! B% K! q) g( j B6 L5 d. y
蒜茸.....1湯匙
5 `3 Y) y }/ r9 z$ Z豬肚.....(1斤去油及其他)約半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z3 o& o$ ]: T& J
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2 i0 K1 l+ s M( |% X# U洗豬肚材料：
/ N* O9 A& J. \" r) Ttvboxnow.com鹽
+ G, l+ n) [% ftvboxnow.com麵粉tvboxnow.com% L. x% e1 o% \0 Z
8 V/ Q* |" C9 u1 Mtvboxnow.com6 r; C% O3 g. w$ O' Q& H; K
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e% x5 F" H$ S# o3 Y
水.....半小碗
: R# G) R$ a5 c9 _$ x, R鹽.....半茶匙
0 s+ }& |$ h) B+ M1 N; u" v- B, r* ]公仔箱論壇雞粉.....半茶匙: A1 N3 D0 R7 `
米酒.....半湯匙
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豬肚做法(he~ 我就可以省略這個動作)：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @4 i' S" D. y& ]
1.豬肚剪除多餘油脂後洗淨，內外翻面加鹽搓揉後油洗乾淨，再加麵粉繼續搓揉乾淨，燒熱一鍋滾水把豬肚放入汆燙約15分鐘去血水，取出沖洗乾淨tvboxnow.com2 X7 {4 W' h1 d3 I* t
- O' y2 H) ^3 d& K! z8 x. }, m( y6 |9 vtvb now,tvbnow,bttvb2.燒一鍋水，水量以蓋過豬肚為宜，把1豬肚放入，放入一半薑片、蔥，先用大火燒至滾後15分鐘，轉小火煮約1小時，熄火待涼，即可取出備用
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做法：
- Q5 H: V# {0 Q" v4 _4 `tvb now,tvbnow,bttvb1.豬肚切絲
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2.酸菜洗淨切絲，薑片切絲；蔥洗淨，切段
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3.燒熱鍋，下油、蒜茸及薑絲爆香，再放入豬肚絲拌炒均，加入調味料及酸菜絲炒入味即可上碟
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發表於 2015-11-30 05:12 AM
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發表於 2015-11-30 02:43 PM
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