本帖最後由 nt1972 於 2015-11-30 05:14 AM 編輯 tvboxnow.com# G7 q. A( |/ G, R0 e$ O
- W* A: I# v6 f' r材料：
" Q' e w# f. P1 e; y6 w- |; l公仔箱論壇蔥.....2棵
* v: B' j P7 y1 M$ y酸菜.....2片公仔箱論壇6 T/ k7 \5 O6 {7 Y4 n
薑約.....10片
9 L. r' R# v$ Y( m! y8 C v5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: M7 u7 p1 Z' _' M
豬肚.....(1斤去油及其他)約半斤
0 v. O; ^5 W! O. A# H1 R
* g$ r! X. `, {4 |* C8 ~
' c$ i% K, V L; K1 `洗豬肚材料：. r9 f/ E* Z, ^/ I- U( n
鹽/ e+ v; u+ }% R
麵粉
1 |. `, y& n: z/ |& \7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# g. i1 J/ P6 q3 `: _# Xtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb6 X- |6 o1 j6 s3 ^4 T
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb1 B# ?; ^3 l8 |$ r2 m1 n
水.....半小碗tvboxnow.com( ^) O- X3 S* c- K# t% ~
鹽.....半茶匙( [, \2 z) e$ e
雞粉.....半茶匙
, X G' J! p% ]* l3 }& E* P米酒.....半湯匙 p$ _" z( m' }* z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ` }+ P. b3 q
tvboxnow.com9 c5 }6 u' z( M
 tvb now,tvbnow,bttvb% _ D* x" A1 N9 L2 e7 F
% t7 ?2 Z0 U" t* [% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肚做法(he~ 我就可以省略這個動作)：tvboxnow.com; t3 @3 U |8 P' z+ h7 ?
1.豬肚剪除多餘油脂後洗淨，內外翻面加鹽搓揉後油洗乾淨，再加麵粉繼續搓揉乾淨，燒熱一鍋滾水把豬肚放入汆燙約15分鐘去血水，取出沖洗乾淨
$ ~( y2 T& k5 w: C; i; f% u3 ]/ wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u" W. p( c+ r( Q: K4 x
2.燒一鍋水，水量以蓋過豬肚為宜，把1豬肚放入，放入一半薑片、蔥，先用大火燒至滾後15分鐘，轉小火煮約1小時，熄火待涼，即可取出備用 x& n% l" P" d' S0 ^
9 Y8 U( t! _, m/ b7 R' Z
6 [7 d+ s% S4 _9 l5 n* U4 J3 Q
; h7 o6 y& c& Q/ z! W& n做法：
' n& @* s* ?; }0 M1.豬肚切絲$ u6 ]9 \0 Z0 |, F+ W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v4 |# C8 U* m/ W+ S/ _; Z
2.酸菜洗淨切絲，薑片切絲；蔥洗淨，切段& ]) b1 F0 x2 d! Y
tvb now,tvbnow,bttvb# m. n0 I: c& D* O6 U8 R
3.燒熱鍋，下油、蒜茸及薑絲爆香，再放入豬肚絲拌炒均，加入調味料及酸菜絲炒入味即可上碟
" S7 t1 E, R( W& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z' X4 ^' S+ `5 W4 I2 H
 |
發表於 2015-11-30 05:12 AM
| 
發表於 2015-11-30 02:43 PM
|