本帖最後由 nt1972 於 2015-11-30 05:14 AM 編輯
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6 u- o' S4 U, U" x z8 j材料：
. a, O8 ~5 {* f! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....2棵
% T4 o+ Q* |2 r% i酸菜.....2片
9 v3 B1 J! C0 \5 Z薑約.....10片
/ q2 G5 o# p; C7 I4 b/ p) ltvboxnow.com蒜茸.....1湯匙8 J8 \2 m% w+ h) O
豬肚.....(1斤去油及其他)約半斤
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tvb now,tvbnow,bttvb6 q2 {6 f \. O: O, |6 }8 _$ L
洗豬肚材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 v3 z; F: n {; I4 v: E$ M* ]5 o7 O
鹽
' y; b' r4 Z& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉
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/ D! g9 K# \) j調味料：
0 Q+ Z, m6 p2 R水.....半小碗
% m8 Z1 k" N, @+ O( G, G公仔箱論壇鹽.....半茶匙+ ]9 A" Y# C( [' u
雞粉.....半茶匙
2 p( g1 v7 j8 C3 vtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....半湯匙5 n' i: m7 R; H9 n
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豬肚做法(he~ 我就可以省略這個動作)：8 ?" J% s+ w8 o" H
1.豬肚剪除多餘油脂後洗淨，內外翻面加鹽搓揉後油洗乾淨，再加麵粉繼續搓揉乾淨，燒熱一鍋滾水把豬肚放入汆燙約15分鐘去血水，取出沖洗乾淨
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2.燒一鍋水，水量以蓋過豬肚為宜，把1豬肚放入，放入一半薑片、蔥，先用大火燒至滾後15分鐘，轉小火煮約1小時，熄火待涼，即可取出備用
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做法：tvboxnow.com. J- M2 |9 G% |) I4 J* s
1.豬肚切絲
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7 a0 Z8 E- f, d z4 ltvb now,tvbnow,bttvb2.酸菜洗淨切絲，薑片切絲；蔥洗淨，切段
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/ E, f: d+ O8 G6 [3.燒熱鍋，下油、蒜茸及薑絲爆香，再放入豬肚絲拌炒均，加入調味料及酸菜絲炒入味即可上碟tvboxnow.com6 p8 G4 k: K2 S
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發表於 2015-11-30 05:12 AM
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發表於 2015-11-30 02:43 PM
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