本帖最後由 nt1972 於 2015-11-30 05:14 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?6 z" r/ X9 R/ l; K1 K$ {
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蔥.....2棵
' s" @' F3 F1 L% G4 ~, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸菜.....2片tvb now,tvbnow,bttvb) T8 q7 y! ], W" Y W& |
薑約.....10片
) | k. R: @: u* c+ z( gtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m! D( _/ O& {) \& D
豬肚.....(1斤去油及其他)約半斤公仔箱論壇2 n7 C' h" W* }& \/ Z; z
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洗豬肚材料：$ G% {7 H) [& L
鹽tvboxnow.com ?- }" S y% f3 d! U
麵粉
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" Q2 G* e+ g' [3 \4 B公仔箱論壇調味料：
; Y8 |( W! I( x2 ~2 V8 O公仔箱論壇水.....半小碗公仔箱論壇/ ^$ q% \; e. E: x
鹽.....半茶匙
4 w9 N; _- [$ @6 M雞粉.....半茶匙
/ V9 l: D+ g6 q7 Q米酒.....半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C& i. Z- m2 N: ]8 G& P! Y2 v" m; }
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豬肚做法(he~ 我就可以省略這個動作)：
5 y' O0 a7 J/ T# `9 b8 I1.豬肚剪除多餘油脂後洗淨，內外翻面加鹽搓揉後油洗乾淨，再加麵粉繼續搓揉乾淨，燒熱一鍋滾水把豬肚放入汆燙約15分鐘去血水，取出沖洗乾淨/ V" w7 v5 g! A! b9 L
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2.燒一鍋水，水量以蓋過豬肚為宜，把1豬肚放入，放入一半薑片、蔥，先用大火燒至滾後15分鐘，轉小火煮約1小時，熄火待涼，即可取出備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P: y9 Q I4 x2 m* f+ Z
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5 L" @* b( ]+ Q ~( ]做法：
6 a* b/ r, n5 T; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肚切絲tvb now,tvbnow,bttvb8 r( D; I/ X6 x" y' C
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2.酸菜洗淨切絲，薑片切絲；蔥洗淨，切段
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3.燒熱鍋，下油、蒜茸及薑絲爆香，再放入豬肚絲拌炒均，加入調味料及酸菜絲炒入味即可上碟tvboxnow.com" r, m; }# X, |) u" h
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發表於 2015-11-30 05:12 AM
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發表於 2015-11-30 02:43 PM
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