本帖最後由 nt1972 於 2015-11-30 05:14 AM 編輯 公仔箱論壇" k: b+ N. j4 v; q9 S! ~
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材料：
. M% V! L1 C4 s3 S) D8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....2棵
$ h6 O. r; y5 L: y& \tvboxnow.com酸菜.....2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M" r. z* l, k: ~4 H% ]
薑約.....10片
; d M& M4 J* N8 z) j ~公仔箱論壇蒜茸.....1湯匙
( x7 q/ D [# @豬肚.....(1斤去油及其他)約半斤tvboxnow.com: m$ V8 M8 m' L
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洗豬肚材料：
+ @- O" g( i& V$ w7 |. L鹽; B4 C J3 _% E/ C* |# B& e# d
麵粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b; S# p* w' }9 P7 g
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7 U0 b e7 L7 ~4 W" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：tvboxnow.com7 @1 O2 R2 ], N$ o; H3 o
水.....半小碗1 _) y- w/ L& p# g" d
鹽.....半茶匙; D1 K% b& f( B* `6 J( R% R A
雞粉.....半茶匙
* p/ j* P8 S; v' _' t" J4 L米酒.....半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, b/ f& I- q S( A9 H% C* [
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豬肚做法(he~ 我就可以省略這個動作)：
7 T6 A6 o! `. |& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肚剪除多餘油脂後洗淨，內外翻面加鹽搓揉後油洗乾淨，再加麵粉繼續搓揉乾淨，燒熱一鍋滾水把豬肚放入汆燙約15分鐘去血水，取出沖洗乾淨
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; N! A& r$ M, N' @3 |公仔箱論壇2.燒一鍋水，水量以蓋過豬肚為宜，把1豬肚放入，放入一半薑片、蔥，先用大火燒至滾後15分鐘，轉小火煮約1小時，熄火待涼，即可取出備用tvboxnow.com2 I, F- q, i2 _+ [) T/ X
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3 b* j q* x5 Y, J4 _- _' N做法：
, p* g0 u/ }0 a2 m: I$ e+ Q9 E6 J" Y1.豬肚切絲
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5 p u6 s4 c( p7 ~: a. R: Y( w4 Atvboxnow.com2.酸菜洗淨切絲，薑片切絲；蔥洗淨，切段
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8 W6 O5 j7 V( I( K8 v: O公仔箱論壇3.燒熱鍋，下油、蒜茸及薑絲爆香，再放入豬肚絲拌炒均，加入調味料及酸菜絲炒入味即可上碟
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發表於 2015-11-30 05:12 AM
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發表於 2015-11-30 02:43 PM
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