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材料tvboxnow.com- u$ `3 {5 ~# Y
雞蛋.....1個
2 m4 H5 H) ^( V, W筍絲.....適量- w, u5 |' g6 N: n! p4 W
炸油.....適量
: a6 I3 W4 E: R' R4 V M/ ~tvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....適量
8 i5 h- S" D) ^tvb now,tvbnow,bttvb蛋豆腐.....2盒
' p" N5 g0 R" [豬里肌.....8條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _, A! }' Q: F, L
油炸粉.....適量tvboxnow.com" P y7 w: K. M2 ?
青椒絲.....適量
1 z( @( R/ q- j% _+ dtvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲.....適量( X, D# r; P6 l8 [' R9 a& ]
香菇絲.....適量
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調味料
$ ~, m, W) E! L- @; S, q鹽.....少許tvboxnow.com L8 {" n/ K# Q! X
水.....2大匙
% c* f% ], v; U# b4 _% R0 s7 ]( qtvboxnow.com番茄醬.....3大匙) I+ k1 z1 ? f2 K0 Y
白醋.....1/2大匙tvboxnow.com% q O1 u& ]* ~, y
細砂糖.....1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O, c/ j& V2 H
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作法tvb now,tvbnow,bttvb, n8 c3 v. | S+ o9 U8 n
1. 將里肌肉柳淨放入碗中加入蛋及油炸粉醃拌十分鐘後，放入熱油鍋中以中大火炸至外皮呈金黃色時(約7、8分熟)即起鍋、瀝油備用。1 X i# d( T& u
! B; s, I5 n" A" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蛋豆腐1塊切成8片(2塊共16片)，入熱油鍋以中大火炸至外皮脆硬後起鍋、瀝油備用。
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( y: s9 \' k- M# ~) m公仔箱論壇3. 用熱油將蔥爆香後放入青椒絲、辣椒絲、筍絲、香菇絲，續加調味料及炸好的肉柳，翻炒後放入蛋豆腐快速拌勻再燜煮約1分鐘，待其收汁入味即起鍋享用。tvb now,tvbnow,bttvb; V3 x5 z8 f; g1 q0 k- F0 d
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發表於 2015-11-30 05:19 AM
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