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材料公仔箱論壇: _% C* Y! ^+ a
雞蛋.....1個
! @, j: F4 m1 |9 z1 A4 k+ B筍絲.....適量tvb now,tvbnow,bttvb x, Y& W6 F8 v0 t \8 v& I. {
炸油.....適量tvboxnow.com1 a6 J1 R0 v# u7 R
蔥花.....適量
4 \4 h/ ], E0 c! e: u" V1 k* _蛋豆腐.....2盒
4 u! j$ `3 T( p& C; U% e8 v豬里肌.....8條tvb now,tvbnow,bttvb: O4 ^! X3 h; X6 E& k& a& V& ~0 g
油炸粉.....適量
- G% t- y$ i4 k* T& q2 Xtvb now,tvbnow,bttvb青椒絲.....適量
. i7 P6 q# N( l5 E" Q: qtvboxnow.com辣椒絲.....適量
- R& k& c! ]0 \" \, atvb now,tvbnow,bttvb香菇絲.....適量tvb now,tvbnow,bttvb2 a2 G7 y6 P, H
* d g, _6 y3 {& m6 n1 t5 r ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% U2 q$ _. X, j, G' _
調味料2 \' n5 h; L- ~$ D7 a/ T' S/ e
鹽.....少許
# ^2 O. ^3 i9 ~1 Q v2 T5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 I, y8 q# p; t7 e m" V1 j
番茄醬.....3大匙
* l% @) o# u% stvboxnow.com白醋.....1/2大匙
7 W3 m% j2 K( H% E' y" i* N$ Ztvboxnow.com細砂糖.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb N. {& ~- h- J7 U; }: P
1 d, S' N* ~5 e$ W7 m* |( H5 S V
& d) G. K) `( h公仔箱論壇作法5 g( l- o6 @; G* [) S
1. 將里肌肉柳淨放入碗中加入蛋及油炸粉醃拌十分鐘後，放入熱油鍋中以中大火炸至外皮呈金黃色時(約7、8分熟)即起鍋、瀝油備用。, p8 a4 y, a( @" j) z
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2. 蛋豆腐1塊切成8片(2塊共16片)，入熱油鍋以中大火炸至外皮脆硬後起鍋、瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b/ Z- W9 b6 M2 }+ u
8 e, I. w9 P1 n/ _9 P0 q公仔箱論壇3. 用熱油將蔥爆香後放入青椒絲、辣椒絲、筍絲、香菇絲，續加調味料及炸好的肉柳，翻炒後放入蛋豆腐快速拌勻再燜煮約1分鐘，待其收汁入味即起鍋享用。
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發表於 2015-11-30 05:19 AM
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