2 H: ^7 V' F2 A4 E) A: j/ [tvb now,tvbnow,bttvb材料
/ h) H* ]4 u+ d- ?7 K# V公仔箱論壇香油.....少許
8 h+ ~$ h1 g: n6 {- ztvb now,tvbnow,bttvb水.....2000㏄
4 K/ G# X8 U6 L) ?+ jtvboxnow.com薑片.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x4 q# U2 t; c* y; C$ N5 h! C
芹菜末.....適量9 P9 A6 p/ Y6 C8 \5 X* p
胡椒粉.....少許tvboxnow.com+ A9 B5 C( ^. ~9 R, j" ~
排骨.....600公克tvb now,tvbnow,bttvb4 K, w8 Y, p& X7 P, j) s
乾金針.....40公克7 D: j6 J/ Z$ m9 |' X
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6 J. S6 T1 W, k4 n調味料公仔箱論壇: @' f) k( |* i# t2 Q! y" d
鹽.....1小匙公仔箱論壇% N% V. |7 T4 b
冰糖.....1小匙
! }* }6 g6 p5 Q$ A/ ~" S6 k4 y公仔箱論壇米酒.....1大匙
7 z0 R0 T( O; n6 s H雞粉.....1/2小匙
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公仔箱論壇8 c+ j) K0 f2 S3 ~0 H
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J$ L8 h8 _- E" X% z2 A( k
1. 金針洗淨，瀝乾水份備用。0 b# W9 e( ^8 s4 Z# E; j
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2. 排骨洗淨，放入滾水中略汆燙，撈出略沖水洗淨，瀝乾備用。tvboxnow.com6 P6 f& }# R8 r% [
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3. 取鍋，將作法2的排骨和薑片放入，加入水，以大火煮至滾沸後，改轉小火再煮40分鐘。, o5 P+ G0 D% W( A+ p G: ]
4 ?6 o0 p" M4 u' r$ N公仔箱論壇4. 接著放入作法1的金針和調味料煮至入味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M" M( R, I% l. n% N. T
- G7 ^; F9 S( k& f公仔箱論壇5. 食用前再加入芹菜末、胡椒粉和香油增添口感。
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購買乾金針時要選擇顏色不要太黃的，如果顏色太鮮豔可能是加了過多的化學添加物，另外金針的形狀要完好，沒有明顯脫落或分散的較佳。tvboxnow.com+ x# {7 a+ W& {& E) N! Y8 K# Q8 ?
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發表於 2015-11-30 05:20 AM
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