. }8 C4 E) v" n+ t# L3 C; dtvboxnow.com材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]9 x. R: E7 F% ]% d o
香油.....少許
$ f e% b) U8 @水.....2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 e3 c$ {. {$ C# H( n3 ^+ S
薑片.....20公克
, [: ]7 d7 \- ]. o, K6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末.....適量
' E" F# |3 P, e! ^% q; ~公仔箱論壇胡椒粉.....少許公仔箱論壇6 ~6 Z# c h+ r, s
排骨.....600公克
& y4 H/ {* L7 p. ?# i# B [7 R5 O乾金針.....40公克
4 w$ l8 F& s6 o% A8 Y5 t/ a公仔箱論壇tvboxnow.com) P1 ?+ R1 L( b8 ?, g
tvb now,tvbnow,bttvb/ o: {+ `4 f! f3 M; N
調味料tvboxnow.com1 `+ `) f9 q' N% z9 n$ v6 r$ r
鹽.....1小匙
( `* P# n6 O6 w% Y) G1 J; l8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖.....1小匙4 C2 u8 H6 @! Q8 k* _1 o$ R
米酒.....1大匙
2 j4 q4 Y& G0 ?; S" f/ |# L雞粉.....1/2小匙
# N4 _1 u3 `7 c* wtvb now,tvbnow,bttvb
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作法
6 v# y0 }: _+ w5 ]" F' \公仔箱論壇1. 金針洗淨，瀝乾水份備用。
( @+ h# f/ V2 ?* ?+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I2 F4 c) V( `( M
2. 排骨洗淨，放入滾水中略汆燙，撈出略沖水洗淨，瀝乾備用。公仔箱論壇" u: n6 _. K: z! }# X, {7 N
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3. 取鍋，將作法2的排骨和薑片放入，加入水，以大火煮至滾沸後，改轉小火再煮40分鐘。
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1 U% B6 f6 h" |- [- F: @! mtvboxnow.com4. 接著放入作法1的金針和調味料煮至入味即可。
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5 c9 h2 |5 A1 v" t5 D8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 食用前再加入芹菜末、胡椒粉和香油增添口感。tvb now,tvbnow,bttvb1 {: E4 G, }8 e8 e) X
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Tips公仔箱論壇4 T' c( X3 r V. ^; c9 g) j
購買乾金針時要選擇顏色不要太黃的，如果顏色太鮮豔可能是加了過多的化學添加物，另外金針的形狀要完好，沒有明顯脫落或分散的較佳。公仔箱論壇/ {7 ] |( ?! k/ t; y
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發表於 2015-11-30 05:20 AM
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