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[中式食譜] 雙耳蒸辣雞

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材料
; G" z9 m' K) K/ m$ S3 x" Y+ z2 v雲耳.....5克
4 e2 v0 B& Q2 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪耳.....10克公仔箱論壇, Y4 f- Q7 r( }) I
蔥.....2條 [切段]公仔箱論壇4 [4 K1 B6 l' N. f: M1 K
雞腿.....450克 [斬件]
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1 d5 i% s$ l$ A% j$ M% f7 |tvb now,tvbnow,bttvb醃料8 B. q4 P$ H  P% v) p
糖.....1茶匙1 k; s' _$ u1 n" O# ?( Z& T
粟粉.....1湯匙
" A8 M4 o* Y, c3 q7 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h, p9 G( ]) T, H. z% }$ M
純正芝麻油.....1茶匙
) O& i& ~& S# q! j2 d. [公仔箱論壇舊庄特級蠔油.....1.5湯匙公仔箱論壇: g) m7 p' [8 s, s" z* }( L
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程序公仔箱論壇; s2 @; x. a5 n
1. 將雪耳及雲耳浸至軟身,瀝乾後撕成小塊。
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3 Y' `/ I, ?8 h$ V( F9 P5 x; GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞件與醃料拌勻,再拌入其他材料,蒸15分鐘或至熟透。
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