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材料
* z9 f1 E8 L! m$ @ `; X2 r" ~! ltvboxnow.com雲耳.....5克
7 Y6 |3 h6 U `8 }公仔箱論壇雪耳.....10克
5 z) M, F3 _. T( c7 D蔥.....2條 [切段]2 g, E. B/ X* U O$ s2 l: t/ t' ^. c
雞腿.....450克 [斬件]% [# j B, u N4 {
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$ }: A& A; \5 I) k' k醃料
1 k+ \* ]5 H& s糖.....1茶匙
& w% f* ~% B3 N8 q4 q公仔箱論壇粟粉.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J5 y" d1 C5 n* e
辣豆瓣醬.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 Y' P( E* O# u+ Y+ ^/ B8 V9 ~
純正芝麻油.....1茶匙
, Z" E d; q( v6 [8 [$ Qtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油.....1.5湯匙
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1. 將雪耳及雲耳浸至軟身,瀝乾後撕成小塊。$ g* w/ i( c* z N7 s8 p" M
9 y- V# r9 i* ^! Q& A- mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞件與醃料拌勻,再拌入其他材料,蒸15分鐘或至熟透。
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