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[中式食譜] 翡翠鳳展翅 (蠔油栗子雞翼煲)


. ~3 A, e- j4 Ftvboxnow.com材料  l. k; E  Q" o0 s2 p
蔥.....2棵[切段]
# @; b- a! C6 n' S# n8 Ktvb now,tvbnow,bttvb雞中翼.....400克公仔箱論壇8 A& x) Z4 [/ J8 ^% K- p# Z" A, o
西生菜.....[伴吃用]
8 C9 _/ E* ?! }' ?( Itvb now,tvbnow,bttvb栗子.....170克[煮熟]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S$ Y8 n9 q) S* j) O# A& J/ D
廚酒.....1湯匙[隨意]tvb now,tvbnow,bttvb! h  R8 a) s, Q$ g) E
蒜頭.....1/2湯匙[剁碎]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V4 ~3 V4 s, {8 ?# p% B
冬菇.....3隻[浸軟及切塊]
! P) ^  b7 m* \. [, c* r4 [8 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e% v4 @, x) P4 [7 n7 ?, w: ]/ x

; @. x* f9 L' L* X" y醃料tvb now,tvbnow,bttvb: k+ b  I& [$ n2 E0 ]( K
粟粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, \( f$ o! g% g- d
純正芝麻油.....1茶匙tvboxnow.com$ P( H& O( q  k0 ^
舊庄特級蠔油.....1.5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& e) o6 G( I5 T/ ~$ u! Z8 G
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! Y+ Q/ l% Y3 Z# ]) b" [6 {tvb now,tvbnow,bttvb芡汁
0 N" X* f- F+ z1 f& R+ dtvboxnow.com糖.....1茶匙
4 Q8 i5 o: R% N6 {水.....250毫升tvb now,tvbnow,bttvb! R$ U& s: D, `4 f
粟粉.....2茶匙
7 }$ r. w6 I+ D& P2 {3 H) _5 \' C舊庄特級蠔油.....2湯匙
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4 j3 p" D5 Y, V  q* ~9 o6 L% Jtvboxnow.com1. 雞翼與醃料拌勻。
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7 M) ^0 e7 Y6 R9 \- c1 f2 \公仔箱論壇2. 於煲內燒熱2湯匙油,爆香蒜蓉、冬菇及蔥段,加入雞翼炒熟。
5 n. X& @$ ~# ~* atvboxnow.com
$ j8 ?" a7 D/ e) C" L; m+ N' qtvboxnow.com3. 贊酒,加入栗子及芡汁,加蓋慢火煮至汁濃。公仔箱論壇  L% M0 J' R3 C
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4. 吃時伴以生菜。
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