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材料) ?8 ]% Q/ K! U. n
大蝦.....8隻
) f0 x2 y2 Y$ K3 [1 S5 J* |tvboxnow.com新鮮羅勒葉.....8片tvb now,tvbnow,bttvb" M x: Q" k& X9 c# U3 E" m3 K4 A
紅洋蔥.....半個(切片)公仔箱論壇) \3 {& C- z3 S# P4 ^0 u0 Z# e$ ~
紅辣椒.....1/4隻(切圈)
% O0 ~$ T; e) h紅/青/黃椒.....各1/4個(切片)公仔箱論壇# O: g4 y. N" ~6 `, C* a; L
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調味料8 ]+ B4 n. Q$ v* N; C
水.....1湯匙
9 u; P9 w* ~8 o/ Y: ltvb now,tvbnow,bttvb糖.....3/4湯匙
, f# B( E; P: N' I粟粉.....半茶匙
4 z. ]0 i4 v% |9 f# h李錦記純正芝麻油.....少許公仔箱論壇6 @* ~% b4 j3 T; H0 h) l
李錦記雙璜醇釀頭抽.....3/4湯匙
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1. 蝦開背挑腸，洗淨後抹乾水分，備用。+ N8 u+ C" {! d0 l
4 m; O/ ?% U$ v( {1 F Ktvboxnow.com2. 燒熱1湯匙油，以中大火煎至兩面轉色 ，盛起待用。
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3. 燒熱1/2湯匙油，爆香紅辣椒，加入紅青黃椒及紅洋蔥炒勻。放入大蝦及茨汁，快手炒勻。
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4. 熄火，拌入羅勒葉炒勻，上碟。
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發表於 2015-12-1 05:08 AM
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