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[中式食譜] 橙汁炒鴨胸

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材料tvboxnow.com8 c3 u# |0 U1 S; g
蘑菇.....10公克
, M  Q& c: S7 `% F8 z玉米筍.....2公克tvboxnow.com6 s" Z2 @# G! X* A. y0 V* z
小黃瓜.....2公克
7 ]4 U8 Y; y. w9 t9 e4 M7 {tvboxnow.com紅蘿蔔.....2公克, p" R, \7 b. p7 B$ X' t% A
鴨胸肉.....300公克
$ R, D. E" J6 W" ptvboxnow.com8 e4 F1 [( N* g1 g* M, k
公仔箱論壇2 Q$ P) E' {: l9 M3 N
橙汁炒鴨胸醃醬:
' ]% G; S2 F$ ztvboxnow.com鹽.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb  ~" V% }7 b# H. X
蒜末.....1小匙
; h: i! a6 z9 M3 `, l白酒.....1大匙
3 l  Q$ e2 ]8 W7 M& y公仔箱論壇柳橙汁.....2大匙
" }9 v! _: a2 R& s6 n' v) D公仔箱論壇橄欖油.....1大匙
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" J$ b* a" y( m; B( t& K: D
作法公仔箱論壇( X8 m) M- a, t2 s7 H; p9 @
1. 所有橙汁炒鴨胸醃醬混合均勻備用。
0 y) {! n, i. W" U; v% lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com  X; D' ]' I; E( S# g
2. 將鴨胸肉切片,加入作法1的橙汁炒鴨胸醃醬醃約10分鐘備用。
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! K1 v) p7 h: R8 U/ ^$ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將蘑菇、玉米筍、小黃瓜、紅蘿蔔洗淨切片備用。tvboxnow.com; B8 e+ x; |( b- b1 f7 U

$ v5 E4 Z' @+ }8 {  F8 d4. 熱鍋,倒入適量的油,放入作法3的蘑菇片、玉米筍片、小黃瓜及紅蘿蔔片炒香。3 ^! G9 b4 Y7 u+ V

9 i" Y& C' i1 E1 |tvboxnow.com5. 再加入作法2的鴨胸片及橙汁炒鴨胸醃醬以大火炒勻即可。
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