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9 V( ~7 `# {& \tvb now,tvbnow,bttvb材料
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! j5 x9 o }, y$ h8 R3 Otvb now,tvbnow,bttvb紫米.....100公克
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$ v2 w: B4 t( R香草條.....1/4條5 w' O9 m$ S, @$ ?
細砂糖.....60公克
$ x$ R0 L, d8 Q C: Z0 p公仔箱論壇全脂鮮奶.....500公克
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蛋黃.....2顆- k3 n: r8 b2 e$ `! @9 Q8 `
奶油.....15公克公仔箱論壇+ h$ ^ n% ]+ b" y0 @
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安格拉斯醬.....適量
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5 O+ ]: |$ R, M/ r. w, b+ |tvboxnow.com作法
0 s \. h, J h4 s, utvboxnow.com1. 蛋黃打散;奶油放室溫至軟化;烤模內塗上薄薄的奶油,備用。
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2. 紫米洗淨,煮熟後加入全脂鮮奶和細砂糖拌勻;香草條剖開後刮出香草籽,與香草條外皮一起加入前面的紫米鮮奶鍋中,以中小火煮至全脂鮮奶收乾,呈濃稠狀後熄火。
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. |; f0 c" S6 Y5 ~( ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 趁熱將作法2材料加入作法1的蛋黃和奶油攪拌均勻,倒入烤模中抹平備用。
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9 a$ Q1 q! y4 G+ z) TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至紫米烤布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前倒扣出紫米烤布丁,淋上少許安格拉斯醬即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g! N3 `8 _0 |! z$ _
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