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[中式食譜] 燒肉飯

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c2 }+ \: H( F; n! N3 [$ Z  \

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( U: }) v$ v8 Y: e/ X, A$ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材 (2 人份)
4 Z* u, B" N1 i, l7 Htvboxnow.com梅花豬肉片.....350克: P% e' b3 b3 @2 k
白飯.....2碗
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# a, C/ Y. N- L) `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒肉醬
" g, o2 h. k8 Q- I- o/ y薑泥 20克
* u* a' t; X/ j1 M( Ctvb now,tvbnow,bttvb水.....10大匙
: R7 l; v. |: @! R; l$ ]& jtvb now,tvbnow,bttvb味霖.....2大匙
( r6 F5 C7 O0 b% p0 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果泥.....60克
+ e) K1 Y6 M0 `4 `3 ytvboxnow.com壺底油.....1大匙
4 ~3 n/ T' P# {* ^1 @tvb now,tvbnow,bttvb醬油膏.....1大匙tvboxnow.com9 B0 [) L+ R7 d* r- ]/ O) ]
蜂蜜.....0.5大匙& T. l; _7 G$ B: z% h' g/ v+ x
日式醬油露(柴魚香菇).....3大匙
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7 n6 B% e1 w" W7 S0 k% V+ {tvb now,tvbnow,bttvb配菜
1 G9 B1 ~# M0 F: d$ ?% h; ]公仔箱論壇筍絲.....少許
8 e2 F# p6 f# j( h半熟蛋.....2顆/ q: q! M; m6 [9 ~- f. U$ W
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9 {* Q) S* V" A# K) U4 P) Ytvboxnow.com作法tvboxnow.com$ X( Z. d: R. H3 I2 j
1. 將燒肉醬的食材,全放入鍋內以小火煮大概10-15分鐘左右,再濾過雜質,要擠壓,汁才會出來,冷缺後,可放入罐內保存公仔箱論壇: L! S2 c. w7 k# n( B* q

+ k! `$ z9 Z* r) I! ~2. 將梅花豬肉片以2大匙燒肉醬醃漬(至少一個小時)
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0 b5 E7 [7 \( y; ?/ {7 Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 下鍋將肉片煎至表面熟,夾起肉片6 B  v4 Q9 O8 z4 u) B
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4. 在鍋肉放入3-4大匙燒肉醬(看個人喜好增減),煮到稍微有點稠度,再放入肉片拌炒收汁2 W4 ]# K" J  {+ l; u3 C
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5. 飯上擺入配菜和燒肉,也可擠一點檸檬汁,就是非常可口的燒肉飯
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