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食材tvboxnow.com5 P/ u! [9 J4 d- {0 A' q9 \
水.....1杯
. z, f/ U" B9 L. q: t! l3 w鹽.....1小匙
: [) O* `& c" y; t7 l4 \2 S常溫牛奶.....1.5杯! ]5 E4 h* l' c
起司絲（選擇性）.....1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N1 J* R. l5 |5 w7 ^
奶油（或植物油）.....1小匙# `- u1 S3 T& k7 j8 V2 I
玉米磨製粉（非玉米澱粉）.....2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y! S, ]. J& |! v
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作法
" a1 b4 q* x4 U. e1 ?6 l$ i3 F/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 準備好所有食材，玉米粉為玉米磨製粉，不是一般使用的玉米澱粉歐。起司絲為選擇性食材，原味的也很好吃。牛奶事先倒出，恢復室溫再使用。
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4 s! t" n [2 O5 |' H) [' {5 z1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取一個大容器，倒入室溫牛奶（保留1/2杯，視玉米粉的吸水量再慢慢添加）、水、鹽、融化奶油。
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2 O0 @3 j4 q8 gtvb now,tvbnow,bttvb3. 加入起司絲。
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4. 用木杓將食材攪拌混合均勻。
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5. 慢慢倒入玉米粉，同時用木杓攪拌。根據玉米粉吸水狀況，再慢慢加入剩下的 1/2 杯牛奶。tvb now,tvbnow,bttvb# }* V; A2 W' E; C; i# H
) R& V% z: l! @) D' |tvboxnow.com6. 用手將麵團整成圓形，麵團表面不乾裂即可。公仔箱論壇9 L3 |9 _7 f9 h( A
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7. 蓋上擰乾的濕布，休息 20 分鐘。公仔箱論壇4 b. U8 r# F3 _# H
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8. 將麵團分割成 10 等份，並搓成圓形。
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9. 將麵團用手掌壓扁，約手掌大小。公仔箱論壇7 @& ?3 s9 h1 C5 |9 N" k2 [
* a6 B' r" a5 O* S8 O' } Jtvb now,tvbnow,bttvb10. 或用桿麵棍桿成適當大小。
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+ L$ R5 c( p1 r& O t/ j7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11. 鍋內放入適量的油，用中火煎 3-4 分鐘至金黃。: u8 j$ |+ B9 |
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12. 翻面再煎至金黃酥脆即可。 想要更酥香，也可以放多一些油，用半煎炸，或是炸的都可以。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D) H% Z1 [7 V! W
4 Z$ Z8 x5 a1 h6 I13. 也可以使用烤箱，一次可以烤多個。將步驟 9 壓扁的麵團，兩面刷上一層橄欖油（喜歡酥香就刷多一些油），一一放置烤盤上，放入已預熱 250 度的烤箱，烘烤 15-18 分鐘至兩面皆金黃即可～tvboxnow.com2 U$ q2 D0 [& I* f. f6 X# G( i
6 b9 W3 ?8 |2 Z4 b1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14. 也可以當做三明治，簡單夾個起司與煎蛋。或是作為佐餐夾餅tvboxnow.com; j6 u) h7 L5 n |
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發表於 2015-12-3 05:38 AM
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