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食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I* }- f; Y7 ^% R& ~( A% ~
水.....1杯
6 z0 U- e! X1 Q1 ^+ E# o% ?( etvboxnow.com鹽.....1小匙
% M8 O5 ]& q3 i1 @" Q. x- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。常溫牛奶.....1.5杯( F$ j1 K, G+ ]5 A- [
起司絲（選擇性）.....1杯9 j0 a9 J( U; I8 ]2 d- R* e
奶油（或植物油）.....1小匙
9 ?% L# y B- }+ V s公仔箱論壇玉米磨製粉（非玉米澱粉）.....2杯
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) Q9 W& |4 n# S) N% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇7 B2 z- h/ F- m; I7 Q) g
1. 準備好所有食材，玉米粉為玉米磨製粉，不是一般使用的玉米澱粉歐。起司絲為選擇性食材，原味的也很好吃。牛奶事先倒出，恢復室溫再使用。0 B+ C0 s- ]1 o5 F! u, C K
! f0 X: q" x# W( e& @1 X5 q' ltvb now,tvbnow,bttvb2. 取一個大容器，倒入室溫牛奶（保留1/2杯，視玉米粉的吸水量再慢慢添加）、水、鹽、融化奶油。
4 V/ E; |5 ?+ ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f) d5 R) c+ Q! B# ^ |
3. 加入起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb# _* u, R( Z2 j# S: [
% z( f7 k, L9 c$ |4. 用木杓將食材攪拌混合均勻。
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3 I2 l+ V; B; z% I5 L" `* X% j0 ptvb now,tvbnow,bttvb5. 慢慢倒入玉米粉，同時用木杓攪拌。根據玉米粉吸水狀況，再慢慢加入剩下的 1/2 杯牛奶。公仔箱論壇, ^4 [3 {. |2 }/ s7 w) m
; I2 N' }9 k1 Y- L, S( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 用手將麵團整成圓形，麵團表面不乾裂即可。tvboxnow.com N% O5 A! F2 m, t0 e
# Z7 g4 w5 B; K2 ?7. 蓋上擰乾的濕布，休息 20 分鐘。
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7 ^1 d9 `( X" X% l3 ftvb now,tvbnow,bttvb8. 將麵團分割成 10 等份，並搓成圓形。tvboxnow.com% k( U9 _8 Y( {% i7 T+ K; X3 ?% y
7 Q! w& e0 u4 A7 @ J8 r公仔箱論壇9. 將麵團用手掌壓扁，約手掌大小。0 F& X U ]1 o$ a! \' B9 u
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10. 或用桿麵棍桿成適當大小。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z3 j4 a6 I! v7 ~% S
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11. 鍋內放入適量的油，用中火煎 3-4 分鐘至金黃。
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( d1 m q z% Y; r. B/ h$ Gtvboxnow.com12. 翻面再煎至金黃酥脆即可。 想要更酥香，也可以放多一些油，用半煎炸，或是炸的都可以。
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0 C; D% b! g5 l ]公仔箱論壇13. 也可以使用烤箱，一次可以烤多個。將步驟 9 壓扁的麵團，兩面刷上一層橄欖油（喜歡酥香就刷多一些油），一一放置烤盤上，放入已預熱 250 度的烤箱，烘烤 15-18 分鐘至兩面皆金黃即可～) k, l7 t6 K: B+ k* }, ]
- b1 j Z8 W6 Q6 f% x; atvboxnow.com14. 也可以當做三明治，簡單夾個起司與煎蛋。或是作為佐餐夾餅4 f" U5 K: o% a5 {7 W( t8 D% ]* Q
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發表於 2015-12-3 05:38 AM
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