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食材
" M" P$ I- _' T$ X公仔箱論壇馬鈴薯.....三四顆' I' b# Y4 e. { H
迷迭香.....一小把% E6 T5 Y$ T+ m R" h, Q- t
初榨橄欖油.....適量
+ m- q2 ~# T# x- ytvb now,tvbnow,bttvb海鹽、黑胡椒.....適量3 j! T, V% P9 a0 t q% K7 `
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6 l5 K) T5 E" U% b6 |+ ?作法
4 u: y0 B) u6 H9 Q* ~- U1. 馬鈴薯洗乾淨，不削皮，像切蘋果的方式，將薯條切成菱角型，盡量切成相同大小，烤的時候熟度才會平均公仔箱論壇- {3 E5 @0 ?3 Q$ B+ ?9 }
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2. 切好的薯條泡在冷水裡半小時，把表層的澱粉去除，烤出來更酥脆
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3. 從冷水中取出，擦乾
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4. 平均鋪在烤盤上，不要重疊，淋上調味料和適量的橄欖油 (灑完之後薯條翻一翻，確認每一面都有沾到橄欖油)
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) U; j2 J1 \, |6 s6 o% p5. 烤箱預熱：230*C/475*F(是的沒有錯，就是這麼高溫)，先烤二十分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s0 O- f$ I3 S& ~
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6. 中間拿出來翻面一次，二十分鐘之後，要守在烤箱邊，觀察薯條的顏色公仔箱論壇( `% M. b+ J7 X+ I2 U- M8 ]; W
9 f9 t d3 r* h公仔箱論壇7. 依每個烤箱不同，我加烤了約十五分鐘 金黃噴香的薯條出爐tvboxnow.com' W, R: {5 X% l
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發表於 2015-12-3 05:39 AM
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