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馬鈴薯.....三四顆公仔箱論壇% x1 b6 t; s+ c' m$ \
迷迭香.....一小把tvb now,tvbnow,bttvb2 J( E6 Y/ _3 d: R, U' [
初榨橄欖油.....適量tvboxnow.com- J; M7 x& F" v6 z" @. A
海鹽、黑胡椒.....適量
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作法
0 { y$ e3 C6 ^( B- W9 _公仔箱論壇1. 馬鈴薯洗乾淨，不削皮，像切蘋果的方式，將薯條切成菱角型，盡量切成相同大小，烤的時候熟度才會平均TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P! U1 Z9 @4 X: X7 o# X2 `# k K
- h! i- Y: H% d/ v: Q2. 切好的薯條泡在冷水裡半小時，把表層的澱粉去除，烤出來更酥脆
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3. 從冷水中取出，擦乾
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4. 平均鋪在烤盤上，不要重疊，淋上調味料和適量的橄欖油 (灑完之後薯條翻一翻，確認每一面都有沾到橄欖油)% q3 C2 Q: b1 n% O" u7 R% u2 t
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5. 烤箱預熱：230*C/475*F(是的沒有錯，就是這麼高溫)，先烤二十分鐘' k. _/ [) r8 F# X3 w" r
" H1 O0 }! S" R2 U6. 中間拿出來翻面一次，二十分鐘之後，要守在烤箱邊，觀察薯條的顏色公仔箱論壇" H, H: a7 [# X8 D) I4 v
+ r6 I3 M0 r4 k+ ` i$ a公仔箱論壇7. 依每個烤箱不同，我加烤了約十五分鐘 金黃噴香的薯條出爐
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發表於 2015-12-3 05:39 AM
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