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食材
0 H* i" j5 i% N) D" x% }公仔箱論壇馬鈴薯.....三四顆
4 r8 y# ?' s3 k) V) ztvb now,tvbnow,bttvb迷迭香.....一小把
3 u1 H# U+ D' Wtvboxnow.com初榨橄欖油.....適量
7 a" M6 H, \' V7 S2 ?; G/ G2 k# Otvboxnow.com海鹽、黑胡椒.....適量tvboxnow.com) o* \" j6 I7 b. c% L
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. p+ @ P4 a3 J/ v9 o* Etvboxnow.com作法
2 \% c: m% o4 `公仔箱論壇1. 馬鈴薯洗乾淨，不削皮，像切蘋果的方式，將薯條切成菱角型，盡量切成相同大小，烤的時候熟度才會平均
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( Q0 \* f4 U5 k& k# Gtvboxnow.com2. 切好的薯條泡在冷水裡半小時，把表層的澱粉去除，烤出來更酥脆tvboxnow.com4 r: k# c3 g' `+ ^
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3. 從冷水中取出，擦乾/ R, [/ G4 C3 M4 [; ? p
" c! `6 |: w* ], otvb now,tvbnow,bttvb4. 平均鋪在烤盤上，不要重疊，淋上調味料和適量的橄欖油 (灑完之後薯條翻一翻，確認每一面都有沾到橄欖油)
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5. 烤箱預熱：230*C/475*F(是的沒有錯，就是這麼高溫)，先烤二十分鐘
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6. 中間拿出來翻面一次，二十分鐘之後，要守在烤箱邊，觀察薯條的顏色TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U: V$ L0 x9 V3 z& ], _
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7. 依每個烤箱不同，我加烤了約十五分鐘 金黃噴香的薯條出爐
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發表於 2015-12-3 05:39 AM
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