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材料
; G% r3 ~' R% S/ Q白飯.....350克公仔箱論壇* {* B, `. k0 C: C H
叉燒.....50克[切粒]- M$ v4 V7 x B3 `% O% l9 |* G
雞肉 120克[切粒]
' j# h/ }7 M" Y: O& [新鮮荷葉/乾荷葉.....1塊1 @+ K# O/ E* t! q7 d$ z8 [/ ]3 _
冬菇.....3隻[浸軟及切粒]
8 ^" U/ @4 ]9 O9 Y6 O* }$ E公仔箱論壇蔥.....2湯匙[切粒, 隨意]
: a9 K/ a" o" p5 q+ r) \+ }tvboxnow.com蝦米.....2湯匙[浸軟及抹乾]
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醃料3 \9 x- }" R' J
廚酒.....1茶匙
( M1 X$ h& `# w粟粉.....1茶匙公仔箱論壇/ e" F. p' W2 ? h
糖.....1/2茶匙
/ a" d) [/ K, r5 ~) C公仔箱論壇鹽.....1/4茶匙tvboxnow.com8 B) k2 N2 i( U& I; v2 x0 I
鮮味雞粉.....1/2茶匙公仔箱論壇9 S: |9 ]7 F: p9 t& j
純正芝麻油.....1茶匙公仔箱論壇. Q- f- |% D I1 Q5 Q" J
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; i0 K' U% y0 V( }* g- O調味料tvboxnow.com! j- y: n; S. H; D
熱水.....1湯匙
$ k- G' S1 ^7 s+ q9 L: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味雞粉.....1茶匙
. @+ F' Z5 B! B, |$ P$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲仔飯醬油.....1茶匙) w8 A/ X/ R4 j0 E
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2 d8 {6 ^- a* D: k程序公仔箱論壇, @: m: [2 d+ ^, f, I. I: V
1. 雞肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb: `2 b$ K3 b/ w4 o, W) `3 B
+ }: G: H8 _) ^. ^公仔箱論壇2. 用2湯匙油將雞肉炒熟，加入蝦米、叉燒、冬菇略炒1-2分鐘，再加入白飯及調味料炒勻至熱透。& n5 r1 N C2 P& `0 `8 D
+ Z6 d( x9 G5 o) c7 |" X G3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 洗淨荷葉，待用。 如用乾荷葉，先用熱水浸軟，瀝乾待用。
1 \8 ]1 o& t0 M9 O# _0 {. j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A0 W y! t" @% d2 k
4. 用荷葉包好所有材料，大火蒸15分鐘；吃時剪開荷葉，趁熱進食。9 `3 z. F. D) Z' E* R, G
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發表於 2015-12-4 05:31 AM
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