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[中式食譜] 荷葉飯

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y. H! i+ a. s; F5 ?* u
白飯.....350克
8 f8 F& q$ a3 z" O& L: [! W' ptvb now,tvbnow,bttvb叉燒.....50克[切粒]公仔箱論壇2 O# Q6 W# v) {. G+ O1 v2 ?+ X
雞肉 120克[切粒]
* P, w9 M+ A' t4 Y9 y) iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮荷葉/乾荷葉.....1塊tvb now,tvbnow,bttvb/ Y2 j1 E/ Z  u; |) a4 N
冬菇.....3隻[浸軟及切粒]公仔箱論壇8 n: Y% `" ^  d- U
蔥.....2湯匙[切粒, 隨意]tvb now,tvbnow,bttvb8 o7 B/ u6 `" V- m; `
蝦米.....2湯匙[浸軟及抹乾]1 ^0 |1 r9 c1 I+ C# U  C

, d1 e( [( h8 F6 f6 B& T. F3 U4 V* `1 e/ D( k+ r
醃料
  K5 k/ v* G5 t% x1 o+ m0 x8 e廚酒.....1茶匙# E0 r" }- C5 u( Y1 ]0 j: r  _. A' r1 ~9 v
粟粉.....1茶匙
8 M7 x9 J: S6 a0 Xtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2茶匙* M& a* Q/ P8 r% R8 |/ @
鹽.....1/4茶匙
5 H4 T+ t, z4 o- |tvboxnow.com鮮味雞粉.....1/2茶匙公仔箱論壇4 |- r& f1 \& M/ e0 W6 X4 D$ X
純正芝麻油.....1茶匙
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  j( k) N$ v; K) Ptvb now,tvbnow,bttvb
- A/ _& S% n, r5 e8 d) e4 Z0 I調味料tvboxnow.com% ^6 i5 d2 W! Q: B1 C' f+ Z
熱水.....1湯匙
1 l) p8 z) ?" W$ P$ x公仔箱論壇鮮味雞粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ?$ x1 j( a1 N$ k3 k
煲仔飯醬油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y/ S1 E3 ~' p  z8 n& ~
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* Y( C5 H0 s4 t3 S( q( n5 ~. vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞肉與醃料拌勻。
( a$ ^1 b3 Z8 g) r4 s公仔箱論壇
0 `) f' B2 ]) x- ]% ^公仔箱論壇2. 用2湯匙油將雞肉炒熟,加入蝦米、叉燒、冬菇略炒1-2分鐘,再加入白飯及調味料炒勻至熱透。! y2 ^& P# v  o, h

6 F4 m' u, I4 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 洗淨荷葉,待用。  如用乾荷葉,先用熱水浸軟,瀝乾待用。
7 R2 X) w3 h% x1 z/ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& x. N9 N" s5 u! C- U公仔箱論壇4. 用荷葉包好所有材料,大火蒸15分鐘;吃時剪開荷葉,趁熱進食。tvb now,tvbnow,bttvb& y' z, W3 j0 h7 N/ y3 ^
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