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[中式食譜] 荷葉飯

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材料
- g1 E9 b9 w% k  Q+ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....350克tvboxnow.com0 L, w  m9 O& Q  p# ^* p
叉燒.....50克[切粒]
% t0 N; S3 `9 S; U6 {公仔箱論壇雞肉 120克[切粒]3 `7 c4 t- @+ `
新鮮荷葉/乾荷葉.....1塊
1 q& H3 G6 I6 g) N冬菇.....3隻[浸軟及切粒]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d' \4 K* O  ]! C& _
蔥.....2湯匙[切粒, 隨意]
% ~& i& ^6 ?' a2 l蝦米.....2湯匙[浸軟及抹乾]tvb now,tvbnow,bttvb! `/ Y5 @* d- J% q& k

' V1 R8 o# x. y% J# vtvb now,tvbnow,bttvb
$ q, C. T6 w; c! l0 h. ytvboxnow.com醃料tvboxnow.com( U3 c: q) F- l! a- `) t: Y
廚酒.....1茶匙
8 T! K) U1 i2 {+ [粟粉.....1茶匙tvboxnow.com! u# H  U8 |- c1 _  k& m* K5 X1 l3 _: A
糖.....1/2茶匙
* V( X9 O0 c: w% W1 J鹽.....1/4茶匙7 q" V; [+ r) q7 x- V$ D
鮮味雞粉.....1/2茶匙
/ {5 k( o# j$ `tvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油.....1茶匙
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+ \' A) f4 C0 {( p0 z/ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& b" g. `0 N  t8 y3 O7 z' i4 U" Ytvb now,tvbnow,bttvb調味料
& K3 T  ?2 H5 `% U1 u& qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水.....1湯匙
* k; y+ c0 ]4 K6 \: utvb now,tvbnow,bttvb鮮味雞粉.....1茶匙6 n8 r) _2 z$ }1 `' D
煲仔飯醬油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `$ a. ?2 ~) P7 h

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9 p. L5 X# x* r( o" X9 jtvboxnow.com1. 雞肉與醃料拌勻。公仔箱論壇/ w3 r  u4 V4 n4 M; s
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2. 用2湯匙油將雞肉炒熟,加入蝦米、叉燒、冬菇略炒1-2分鐘,再加入白飯及調味料炒勻至熱透。公仔箱論壇) h5 i( W# D  M3 ]) x
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3. 洗淨荷葉,待用。  如用乾荷葉,先用熱水浸軟,瀝乾待用。4 l6 j$ ~" X! P# G: E" s

  W9 [$ v3 N$ u( mtvboxnow.com4. 用荷葉包好所有材料,大火蒸15分鐘;吃時剪開荷葉,趁熱進食。
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