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[中式食譜] 居酒屋的雞塊

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食材tvboxnow.com3 `* k# ~1 a" I$ a4 @
鹽.....少許
4 E7 D) ^3 B) c% [* }7 E  l* xtvboxnow.com蔥末.....適量; t- f2 O9 L8 j% _' b$ W5 U8 q
麵粉.....1大匙
/ i# X' u$ `% |& ^1 y2 ^醋.....1/2大匙
5 R  ]% {& u0 x2 Vtvb now,tvbnow,bttvb美乃滋.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q) p& f: }+ x% n8 u/ z1 R& s% v0 V, {
胡椒粉.....少許tvboxnow.com( f! D, |! k9 Y0 @* B0 j- Q
醬油.....1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [! x7 u7 Y! }( p) R2 N. [
砂糖.....1/2大匙
, E! u  r. L' w0 y" L4 N8 [1 @5 m去骨的雞腿肉.....1塊(約150克)
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程序
% F8 ?3 O, W2 y( b7 b1. 將去骨的雞腿肉切塊後,撒上鹽和胡椒粉,再拍上一層薄薄的麵粉
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/ p2 U) M+ C( k& Y5 Y: U6 U  Qtvboxnow.com2. 將醬油、醋和砂糖調勻
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3. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中火煎至金黃並熟透
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3 B$ A, ~# d% \/ O: a1 Ztvb now,tvbnow,bttvb4. 倒入步驟2拌勻後離火
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5. 擠上美乃滋和撒下蔥末即可tvboxnow.com3 e9 K9 q, `5 i6 x8 \% d
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& \% X9 x; y3 H! I$ p! @tvboxnow.comTips
- ^# T( R5 J+ a/ n* S" gtvb now,tvbnow,bttvb1. 醋用黑醋或白醋皆可
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6 {& Q; ], {1 U2 V7 H& @tvboxnow.com2. 步驟4因醬汁不多,比較容易燒焦,只要拌勻後即可盛出
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