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5 g$ V; a% r/ d+ y: N$ L4 u食材
0 V( n3 w( A) {* {; c2 _! Dtvb now,tvbnow,bttvb6 z4 o1 c. }; z( C
鹽巴.....5克tvboxnow.com$ O* A q# ?1 N) ?& [; U4 {- X: D$ V
全蛋.....25克
, t" i/ J6 I: J$ Z紅豆餡.....適量
2 m% A5 W5 w* ]/ c1 v U6 h$ i$ F細砂糖.....50克
! F, a5 Y8 x) j7 f( D" {$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉.....330克tvb now,tvbnow,bttvb/ z: g% ?: f6 _$ D) ~# e- l
快速乾酵母.....6克
; B* y! o7 l$ }+ w" Ztvb now,tvbnow,bttvb牛奶(無糖豆漿).....200克tvb now,tvbnow,bttvb* w: g) B# {9 x& V3 H7 c
3 \1 J1 q, \8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @2 t y" d0 \% }6 h
程序
( ~0 e5 N" \ B( D: \1. 將所有材料放入攪拌缸中(或是麵包機中)以慢速均勻攪拌 若是麵包機按麵糰製作即可; H! n6 b! l8 z* D
. U! F- B9 a/ D: h$ ]1 t) J5 q3 O公仔箱論壇2. 取出麵糰後分割成每個50克的小麵糰, 手指壓小麵糰煸,手掌推回,再將麵糰收回,完成滾圓~蓋上濕布靜置鬆弛10-15分公仔箱論壇* _+ P. b4 p5 h; j
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3. 將紅豆餡包入壓扁的麵皮上~可買市售的紅豆餡或是自己做喔 自製紅豆餡 https://icook.tw/recipes/122083公仔箱論壇7 r& N- [! n( a2 k; l. m& b5 f
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4. 將整形好的紅豆麵包排列在烤盤上~做最後發酵,等發酵至一倍大後表面沾少許黑芝麻裝飾,再放入預熱好的烤箱以上200度/下180度烤約15-20分
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5. 取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p- w+ `$ q) S% P
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取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔公仔箱論壇- C* G, `, a _- _; @& Y
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發表於 2015-12-5 05:18 AM
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