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[中式食譜] 黑椒小豬手

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材料" B& L; W) z! `- x0 `2 ]
水.....200毫升
6 A  X' |" [3 q& k" P8 ]. k8 s黑椒汁.....3湯匙
. f* X+ c. W  N3 z& f) T- h洋蔥.....1/2個 [切粒]公仔箱論壇; Y! B! j$ Y* p) N
豬手.....1千克 [小,切]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u( v7 u# g! k+ L
辣椒.....適量 [青,切粒]+ d: M  |  ?2 j! X2 W1 P: f
辣椒.....適量 [紅,切粒]+ d3 A3 r$ E( C8 T% H+ ~- @
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0 J  s- e& `0 f5 |醃料tvboxnow.com$ I4 p/ ^4 j9 n6 C5 r( S+ b( k
舊庄特級蠔油.....2湯匙tvboxnow.com- u+ s; v! ]$ j' N
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5 }' I) B# q4 g! ~3 w公仔箱論壇程序tvboxnow.com; _& j+ o# }6 D  B
1. 小豬手與醃料拌勻,蒸約45分鐘至軟,然後過水至涼。公仔箱論壇# T/ f8 K; ?+ K9 V* Z$ m2 P# [* s

3 ~# i; X8 W7 E/ B7 S% g公仔箱論壇2. 用1湯匙油爆香配料,加入李錦記黑椒汁及水煮至汁濃,然加入小豬手煮熱。& a& O& R  g  Z. z
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貼士tvboxnow.com; S0 |9 _& r( Q
小豬手先蒸至軟身,過水至涼,去除油膩。
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