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材料
# q9 j5 j; c7 q! O' F4 v6 V) k公仔箱論壇水.....少許/ l2 j- N7 }9 _
雞件.....500克
2 c) @/ M8 C, v/ u: J5 r4 d" }- Q/ x蔥.....1 條[切段]tvb now,tvbnow,bttvb6 K4 u& ^& t$ |9 l" f: q8 x( y
XO醬.....1湯匙 [或特辣]tvboxnow.com h0 S) I; L; O# E* J& W
甜椒.....100克[青、紅及黃甜椒, 切塊]
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2 k: D7 _* |; h9 i, h0 z' G2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* v0 U. Q# W' b% I0 U9 ?* E6 m j
醃料公仔箱論壇+ `- a8 s% b J# H4 @
紹酒.....1 茶匙
7 ?4 M# [& M- D& I粟粉.....2 茶匙 `6 n8 I8 m, z$ M4 W8 m1 V
純正芝麻油.....1 茶匙
6 y" h5 P! N- t+ E' a3 h公仔箱論壇舊庄特級蠔油.....1 湯匙
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程序# `2 ]; Q" D! x9 A
1. 雞件用醃料醃1小時。
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2. 用1湯匙油將雞件煎至微焦，加入水煮熟雞件，再加入彩椒、蔥及李錦記XO醬炒勻。
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# B3 ?" R, F+ T" a: n2 E& u貼士
# S& g0 b0 F. T- m3 G公仔箱論壇可用去骨雞腿肉，較為容易煎熟。 tvb now,tvbnow,bttvb# t" d8 g' L1 q0 K3 {
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發表於 2015-12-6 05:50 AM
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